Wenn Essen gibt Ihnen einen Grund zu finden, warum nicht in einem der besten Hotels in Istanbul zu bleiben und erkunden Sie die Hauptstadt wunderbare kulinarische Köstlichkeiten? Die Türkei kann nicht der erste Ort, den Sinn, wenn Sie Feinschmecker Zielen aber bedenken Sie für diejenigen, die tiefer graben und öffnen sich an den lokalen Erfahrungen gibt es viele faszinierende und absolut lecker Häppchen zu verkosten sein. Obwohl die meisten der besten Hotels in Istanbul ausgezeichnete Restaurants bietet authentische türkische Gerichte haben, ist es ein Muss, um raus in den Seitenstraßen und folgen Sie Ihrer Nase und die Menschen vor Ort, um einen Vorgeschmack auf das wahre Herz des city.With so erhalten vielfältigen Erbes und einer Geschichte, umarmte östlichen und westlichen Kulturen hat, ist Istanbul in der glücklichen Lage, das Beste aus beiden kulinarischen Welten. Die Stadt hat sich im Laufe der Jahre, die Heimat von vielen verschiedenen ethnischen Gruppen und hat damit Teile von jedem in seiner komplizierten Kultur heute gestickt. Die fruchtbaren Böden der anatolischen Innenraum mit der reichen Beute der Ägäis und dem Schwarzen Meer kombiniert produziert einige feine Zutaten von großer Vielfalt und eine unglaubliche quality.Embarking auf eine kulinarische Tour Der spannendste Teil der Entdeckung einer neuen Küche wird über die kulinarischen Traditionen zu lernen und zu versuchen, Dinge, die Sie nie gedacht hätte. Für ungewöhnliche und spannende street food, hat die Stadt einige der besten. Hotels in Istanbul sind oft in der Nähe von Restaurants, Cafés und Märkten so stellen Sie sicher in die Mitte des Geschehens und lassen Versuchung führen den Weg auf Ihre kulinarischen expedition.A guter Anfang ist mit dem bescheidenen simit, einer der Stadt wertvollsten Heftklammern. Blick sehr ähnlich wie ein Bagel und gekrönt mit Sesam, wird dieses Brot-Snack wie vor allem zum Frühstück neben einer starken Tasse türkischen Tee gegessen. Obwohl die kleineren Bäckereien und Straßenhändlern, wo Sie die authentische Snack finden sind, haben einige Fastfood-Ketten, das Konzept an Bord genommen und integriert die simit in leckere Sandwiches. Mezes sind der bevorzugte Weg, um in der Türkei zu essen, mit kleinen Tapas-Stil Platten der beiden kalten und warmen Speisen, die in Tausenden von Taverne oder meyhane serviert, im ganzen Land. Das Beste, was über die Meze ist, dass man, um Proben von Speisen der östlichen und westlichen Ursprungs alle in derselben Sitzung schmecken können. Gerichte wie Artischockenherzen in Joghurt sind saisonale Sorten von Meze, aber andere, wie Weinblätter mit Reis und Fleisch und dem Geschmack gefüllt, gebraten, geräuchert oder gegrillte Auberginen gefüllt, sind das ganze Jahr indexiert.Die Schwarzmeer-Küste ist ein Paradies für Fischliebhaber, und die berühmte türkische hamsi oder Europäische Sardelle, ist eine der tragenden Säulen in von der Küste surften. Mit Mehl bestäubt und gebraten, gegrillt, in Brot eingearbeitet, Pilaw und Meze ist die hamsi der Stadt Lieblings-Fisch. Während der Saison ist dieser Fisch auf jedem Haus Meeresfrüchte-Menü im city.For die Fleischfresser, Hunkar Begendi definitiv auf der Speisekarte sollte irgendwann während Ihrer Reise. Langsam gekochtes Lamm und cremig Auberginenmus sorgt für eine Schmelze in den Mund Erfahrung, die einfach Ringe mit türkischen Geschmack. Obwohl der Döner ist eines der beliebtesten Gerichte Fleisch der Türkei, ist die Hunkar Bengendi eine eher special.Select eines der besten Hotels in Istanbul und verwenden Sie es als eine bequeme und luxuriöse Ausgangsbasis, um sich zu einem kulinarischen Erlebnis wie kein anderer zu behandeln .
By: Roberta Stuart
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