brasilianische Küche, ähnlich wie das Land selbst, variiert stark nach Region. Die Portugiesen kamen in Brasilien in den 1500er Jahren und brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit ihnen, neben Zucker, Zitrusfrüchte und Süßigkeiten. Die brasilianische "süßen Zahn" wurde durch den Einfluss der Europäer entwickelt. Andere Nationalitäten, die ihren eigenen Stil des Kochens gebracht, wenn sie in Brasilien angesiedelt waren Japaner, Araber, Deutsche und italienische Einwanderer. Lange bevor die Europäer kamen, lebten die Tupi-Guarani und andere einheimische Gruppen in Brasilien. Sie pflanzten Maniok (ein Wurzelgemüse ähnlich Kartoffeln), von dem Brasilianer machen Tapioka und farofa. Andere häufig verwendete Zutaten sind Maniok, Süßkartoffeln, Erdnüsse, Açaí, Cupuacu, Mango, Papaya, Guave, Orange, Ananas, Schwein Pflaume und Passionsfrucht. Reis und Bohnen sind ein gemeinsames Gericht ebenso wie Fisch, Rindfleisch und Schweinefleisch. Während Ihres Brasilien Urlaub, versuchen Graben in ein paar von diesen köstlichen Gerichten ... Feijão: Dies ist einer der beliebtesten in Brasilien. Die schwarzen Bohnen mit Zwiebel und Knoblauch gekocht und manchmal mit Schweinefleisch gekocht, in welchem ​​Fall es heißt Feijoada. Dieses Gericht kann in der Regel in einem brasilianischen Restaurant gefunden werden und wird immer in Hülle und Fülle in sein All-you-can-eat restaurants.Açaí: Überall sonst auf der Welt diese Beeren-Frucht ist extrem teuer. Das Roastbeef Fleisch in Steinsalz bedeckt ist hoch gekocht über einen Grill, eine köstliche Mahlzeit zu erstellen: In Brasilien, kann es an jeder Ecke, erhältlich als Saft, Milchshake, Eis, oder mit granola.Churrasco gefunden werden. Gehen Sie zu einem churrascaria um dieses köstliche Fleisch zu finden, aber fragen, für eine komplette Churrasco wird bedeuten, dass Sie jeden letzten Stück des Tieres barbecued.Maracujá erhalten: Jede Art von Passionsfrucht in Brasilien hat seinen eigenen Namen. Maracuja ist die beste. Genießen Sie es, gehackt in Hälfte gegessen habe mit einem spoon.Coxinha com Catupiry: Wenn Sie einen Snack in Brasilien brauchen, ist eine köstliche Coxinha Option. Ein Kegel mit Huhn an der Spitze und Kartoffelpüree an der Unterseite beschichtet in Mehl kann nicht Ihr typischer Snack sein, aber es ist lecker. Besonders gut mit catupiry (Frischkäse), wird der Snack füllen Sie für ein paar hours.Bolo: Brasilianer lieben Kuchen, die sie nennen bolo. Es ist weit verbreitet in Restaurants, Ecke Geschäfte, Straßenhändler, und in der Regel an jedem Ort die Lebensmittel verkauft. Essen Sie es zu jeder Zeit des Tages, und achten Sie darauf, Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Ananas und coconut.Pastéis versuchen: Einer der beliebtesten Snacks in Brasilien. Diese Leckereien sind ähnlich wie Empanadas und haben in der Regel ein Rind Gefühl. Sie sind kostengünstig street food, kann aber auch in Restaurants gekauft werden, wo gibt es eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen
By:. Melissa Reichwage
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