Teil Afrikas, Teil europäischen und asiatischen Teil ist Cape Malay Küche die perfekte Demonstration, warum der Begriff "Regenbogen-Nation" ist die beliebteste Spitzname für Südafrika. Urlaub in diesem schönen Land sind eine gute Möglichkeit zu sehen, wie verschiedene Rassen und Kulturen haben miteinander verschmolzen, um eine einzigartig deutliche erstellen Charakter-und das Essen ist ein gutes Beispiel. Das Cape MalaysCape Malaien sind eine Gruppe von Menschen aus der Sklaven von der niederländischen Ostindien-Kompanie von Indonesien in die Western Cape gebracht abstammen. Bo-Kaap, dem malerischen Malay Quarter auf Signal Hill, ist die Website von Kapstadts heutigen Cape Malay Gemeinschaft und ein beliebter Zwischenstopp auf Südafrika Urlaub.Die Anfänge der Cape Malay cuisineThe Sklaven, meist javanischen, mit kleineren Gruppen aus Indien , Malaysia, Ceylon und Madagaskar, obwohl aus verschiedenen Regionen, hatten eins gemeinsam - eine Vorliebe für die Verwendung einer Vielzahl von Gewürzen in ihre Küche. Mit vielen von ihnen in den Küchen der holländischen Siedler beschäftigt, war es nur eine Frage der Zeit, bis ihre Art des Kochens in traditionellen europäischen und niederländischen Gerichten eingebracht wurde, sowie diejenigen aus der autochthonen Schwarzafrikaner - Zusammenschmelzen zu bilden, was ist jetzt als Cape Malay cuisine.Unless Sie besonders einfallslos essen haben auf Ihrer Südafrika anerkannte Feiertage, die Chancen sind Sie einen Geschmack von dieser Fusion in einige Ihrer Mahlzeiten zu bekommen - vor allem in den Restaurants rund um Kapstadt. Wenn Sie besonders glücklich sind, können Sie die Chance bekommen, um es in eine der Cape Malay Häuser selbst probieren - Puristen werden oft sagen, es ist der einzige Ort, wo man wahre Cape Malay Küche finden. Also, was macht Cape Malay Küche, Cape Malay Küche? Einige sagen, es sind die Gewürze. Kurkuma (lokal aufgerufen Borrie), ist die primäre Gewürz, das viele Cape Malay Gerichte gibt ihren unverwechselbaren Geschmack und Farbton, die - zusammen mit dem allgegenwärtigen Knoblauch, Chili und Ingwer-Combo sowie Rosenwasser, Piment, Bockshornklee, Muskat, Safran, Senfkörner, Kardamom, Kreuzkümmel, Lorbeer, Minze, Zimt, Sternanis, und viele mehr - sind wesentliche Bestandteile in der Cape Malay kitchen.If Sie Cape Malay Küche abgetastet haben auf Ihrem Südafrika Urlaub, können Sie geneigt zu glauben, es ist die Gewürze werden dass selbst definieren die Küche. Aber für die vielen Fans von Cape Malay Küche, das ist nicht alles dort ist zu ihm. Indisches Essen, zum Beispiel beschäftigt viele der gleichen Gewürzen nachdem alle. Mehr als nur die Anwesenheit der Gewürze allein, was unterscheidet Cape Malay Küche ist die Art, wie die Aromen sind geschichtete: jedes Gewürz wird sorgfältig gemessen und zu dem Gericht als Kontrapunkt zu den anderen Gewürzen hinzugefügt vor - ein Gericht, das Gebäude ist deutlich Cape Malay und deutlich Südafrika. Sprechen kann gut sein, aber ... Eine echte Cape Malay Mahlzeit ist mehr wert als tausend Worte, und dafür, empfehlen wir einen Besuch in Südafrika - Urlaub in diesem bezaubernden Paradies noch nie einfacher! Mit seiner Fülle von Attraktionen - Landschaften, Städte, Tiere, Landschaften und natürlich Essen - Sie werden sicherlich finden viele Gründe, um die Reise zu machen
By: Rachell Hill
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