Während Sie in Kenia, sind zu Fuß über das Land und Spotting Tiere wie berühmt Afrikas "Big Five", ist es nicht leicht, über Ihre knurrenden Magen zu vergessen. Zum Glück, obwohl Kenia ist nicht ganz so bekannt für seine Nahrung wie seine Kultur und Tierwelt gibt es viele leckere Gerichte, die kenianischen ein Genuss für jeden Besucher des Landes sein wird. Es gibt keinen Bereich des Lebens, Kenia das Land der reichen und vielfältigen Erbes mehr als Bereich seiner Küche widerspiegelt. Ugali und Nyama ChomaOne der am häufigsten gefunden kenianischen Foods ist Ugali, ein Gericht aus Maismehl mit Wasser zu einer Brei oder Teig-Konsistenz, die oft mit Rind, Huhn und Ziegenfleisch, oder Gemüseeintopf gekocht gegessen wird. Die traditionelle Methode des Essens ugali ist, um einen Klumpen in eine kleine Kugel rollen mit der rechten Hand, und es dann in eine Sauce oder Eintopf aus Gemüse oder Fleisch tauchen. In Kenia, können zu Fuß energisch sein so wird am besten auf einem vollen Magen getan und Ugali kann sehr sättigend! Eine weitere weit verbreitete Gericht ist nyama choma, geröstete Ziegenfleisch oder Rind, häufig an Wochenenden und Feiertagen gegessen. Eine Sache zu beachten ist, dass viele Fleischgerichte in Kenia ohne Salz gekocht, so dass, wenn gesalzenes Fleisch ist nach Ihrem Geschmack, sicher sein, es zu sagen. PotatoesIn Kenias zentralen Provinz, ist eine lokale Spezialität Irish Kartoffeln, und diese sind in vielen Formen gegessen. Eine beliebte Methode ist einfach, die Kartoffeln kochen und dann pürieren mit grünem Gemüse wie Spinat, und dann mit anderen Lebensmitteln wie Mais, Bohnen und Erbsen mischen. Ein weiteres gemeinsames Essen ist Githeri, wo Mais und Bohnen zusammen gekocht, dann leicht gebraten und gewürzt mit Brühwürfel und Gewürze. Diese machen schmackhafte und gesunde Leckereien nach der Zeit in Kenia verbracht Spazier-und Wanderwege, um die Sehenswürdigkeiten zu sehen, ob in einer Stadt oder auf dem Land. RiceThe Küste Hauptbeitrag zum Menü in Kenia ist eine Reihe von verschiedenen leckeren Reisgerichte. Wali, die im Wesentlichen Reis in Kokosmilch gekocht, ist das lokale Gericht der Mijikenda Menschen. Pilau, wo gewürzten Reis mit Rind-oder Hammelfleisch Stücke gekocht wird, ist eine Delikatesse in Mombasa, und eine wunderbare Mahlzeit, bevor Sie nach Kenia zu erkunden. Walking kann anstrengend sein, vor allem für diejenigen ungewohnt heißen Klima Kenias, und so eine gute Mahlzeit kann genau das Richtige für einen Reisenden auf ihren Füßen halten, während Sie all die Freuden das Land zu bieten hat
By:. T. Maniscalco
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