Es gibt so viel zu sehen und zu essen, in China, dass es eine Schande ist, zu viel Zeit in den großen, noblen Restaurants verschwenden. Die fawning wait-Mitarbeiter und Tod verurteilt Fisch in ihre Tanks wird die Kante aus der schärfsten Appetit nehmen. Stattdessen machen Ihnen ein bewegliches Fest, auf den Straßen, die Snack durch jede chinesische Stadt, die Verdienste ein großer Punkt auf der map.Beijing - Wangfujing Nacht MarketWangfujing Straße eine obligatorische Haltestelle für Peking Besucher ist, der einen Ort in der Stadt, wo Fußgänger müssen nie Angst vor den heiteren, Selbst-berechtigt Autofahrer, die sie terrorisieren. Stock herum til die Sonne untergeht und die Stände sind up, ein Häuserblock wert gesetzt. Jede Nische von China stellt auf dem Nachtmarkt, so in der Theorie könnten Sie ein paar Nächte hier zu essen zu verbringen und haben abgetastet Harbin nach Hainan.Newbies sind am besten beraten, beginnen mit dem gebratenen Jiaozi ("Schau, Topfaufkleber, Schatz!") und verschiedene Nudelgerichte. Viele gebratene Kuchen und gefüllte Backwaren konnte ein Sportlehrer aus Peoria begeistern, aber genauso viele haben Füllungen, die ihn hören rückwärts Geigenmusik würde. Wenn er ein Bier oder vier hat, wonach Frösche auf Stöcke vielleicht nicht so eine schlechte Idee sein. Seidenraupen auf einem Stick? Vielleicht beim nächsten Mal. Fried Skorpione? Nur auf einem dare.Shanghai - Lao Cheng Huang MiaoThe "Old Town God Temple" Snack Straße ist nur zehn Gehminuten vom South Bund Bereich, in knalligen faux-Qing-Stil, die tatsächlich eine Entlastung für die Augen von Anfang überwältigt getan und Ende des 20. Jahrhunderts Mega-structures.Light und süß sind die Themen der Shanghai Naschen, obwohl natürlich das Sammelsurium auf OTGT Straße Rivalen Wangfujing ist für Abwechslung. Fluffy Gemüse Brötchen, Krabben Kuchen, duftenden Reis-Suppe mit Sesam Bälle werden alle Wunder tun, um die Schande, dass Big Mac Sie zum Mittagessen hatte zu unterdrücken, weil alle Restaurants auf dem Fluss sah zu intimidating.Guangzhou - Liwan Gourmet StreetCongratulations: Sie ' ve den Rubikon überschritten, um das Land der extremen Küche. Sofern Sie ein Datum zu beeindrucken haben, können Sie besser dran, Fasten und einfach genießen Sie die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Gerüche. Lassen Sie die 99% Luftfeuchtigkeit entlasten Sie von zwei oder drei Liter giftiges Schweiß, denn selbst wenn Sie auf Nummer sicher und kaufen ein Diadem von Garnelen Knödel, kann eine Überraschung gut visuellen töten Ihre Fähigkeit zu schlucken. Eingesperrte Hunde, Pfannen voller windenden Schlangen, vier und zwanzig Amseln in eine Torte gebacken, gesellschaftlichen Sitten und Jungschen Archetypen gleichermaßen einen entfernten zweiten zur prime Guangdong Richtlinie: hack es um Bits mit einem Beil und waschen Sie es mit tea.Chengdu - Wuhouci StreetSichuanese nicht das Gefühl, Hunger, so viel wie ihre hinteren Enden brennen aufhören, Signal gefährlich niedrigen Blut-Niveaus von rotem Pfeffer und Paprika. Die meisten der Leckereien auf Wuhouci Straße gefunden werden, von den gekochtes Huhn Füße zur Laterne-Haut Rindfleisch, geben Dämpfe von Gewürzen und ein feuriger Glanz. Was die meisten ausländischen Teufeln nicht wissen, ist, dass das Gegenmittel auf fast jeden Tisch sitzt: Essig. Douse alles mit ihm zuerst; Ihre Snacks kann eine Kleinigkeit herb schmecken, aber die Gesichter Sie werden weniger störend als die Szene, die Sie erstellen, wenn Sie ein unverfälschtes Dosis von Sichuan Pfeffer, schockierend Babys in der Nähe spuckt ihre chili Schnuller bekommen werde. Um fair zu sein, hat Chengdu haben behandelt ganz ohne Pfeffer. Die Pilzsuppe, ein Eintopf aus Pilzen auf einmal kräftig, herb und umami, wird Make-up für ein Dutzend Feuer essen Wettbewerbe. Die geschmorte Kaninchen Köpfe, nicht so much.Wuhan - Hubu LaneBreakfast ist traditionell Chinas vergessene Mahlzeit, frittierte Teig und Bohnensaft ist in der Regel so gut wie es nur geht. Nicht so in Wuhan, wo die Bewohner nicht nennen es "Frühstück", sondern "verbringen den Morgen". Für diejenigen mit einem langen Vormittag zu verbringen, und einem geräumigen Bauch wird Hubu Lane verlassen Sie volleren, klüger, und nicht viel leichter von der Tasche. Shipopo heißen Nudeln mit Sesampaste bieten eine gute Basis. Waschen Sie sie mit einem gewissen Xusao Fischsuppe, dann bis zu einem gewissen Xieja Mehl Gülle und Liji Tofu Haut, alles so lecker wie sie schrecklich klingende sind. Willst du es sicher zu spielen? Sehr gut, können Sie nichts falsch machen mit etwas Suppe Wan-Tan (Sie wollen "hundun" in den Stall Verkäufer sagen, obwohl) oder einen der gedämpfte Brötchen, die in mehr Geschmacksrichtungen als Eis bei Baskin Robbins.Kunming - Grün See ParkGreen Lake Park und seine Umgebung sind ein Opium Eater Traum von China, ruhigen Gewässern, die blauen Himmel, wo Lachmöwen dip und tauchen, Weiden Drapierungen anmutigen Tänzerinnen und mellow Flötenspieler, verzierten Pagoden, wo Ältesten betrachten weiqi Boards und überall lächelnde, unbeschwerte Yunnan Gesichter. An den Rändern des Parks, Nachfahren der Southwest hundert Stämme, von der Yuan-und Ming unterjocht, kochen Köstlichkeiten ihrer Heimat, weit lustiger als diejenigen, die earth.Their chinesischen Burritos, ein großer, herzhafte Mehl bing um allerlei eingewickelt geerbt haben von Bohnenkraut gebratenem Gemüse und gegrilltes Fleisch, wird für immer zerstreuen, die "one-hour" Mythos über chinesisches Essen. Geschmorte Fasan Flügel, acht-Schatz Kuchen und geheilt Schinken-Brötchen sind alle mehr als lohnend Crossing the Bridge, du wirst nichts als Nudeln matschig in sengender Öl auf der anderen Seite fallen finden
By: ChinaExpat
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