One aufstrebenden irischen Hotelier schrieb mir diese Woche: eine Herausforderung: "Wenn ich dieses Wort höre 'nicht mehr, ich werde jemanden zu erschießen." Die Vorstellung, dass nur schlecht laufen Unternehmen gegen die Wand fahren wird durch das Schicksal von ein paar der Guide Hotels in den letzten Wochen widerlegt. Gravetye Manor at East Grinstead in West Sussex, Egerton Grey in Porthkerry und An Lochan bei Tighnabruaich in Schottland sind jetzt in den Händen der Administratoren. Alle drei waren gut etabliert, ausgezeichnete Hotels, gut gefallen von unseren Lesern. Also, was ist schiefgelaufen? Individuelle Umstände natürlich unterscheiden, aber die aktuelle Rezession, die schwerste in einer Generation, fordert seinen Tribut auf Freizeit Unternehmen im ganzen Land. Hotel Insolvenzen, die von mehr als 160% im vergangenen Jahr gestiegen sind voraussichtlich für mindestens weitere zwölf months.Suprisingly erhöhen, viele unserer ausgewählten Hotels und B & Bs berichtet wohlauf im letzten Jahr. Michael Cooper, Inhaber der Cnapan, ein Welsh Restaurant-with-Zimmer, die im Leitfaden für mehr als 20 Jahre gewesen ist, erzählte mir, dass sie sich bei 90% der Kapazität durch Frühjahr und Sommer 2009 läuft. Aber dieses Jahr ist es anders. "Die Kreditkrise und die Rezession war ein Doppelschlag, 'ein Hotelier im Norden von England erzählte mir diese Woche:" Wir leben in einer schönen und ruhigen Teil des Landes befinden sich ... aber während dieser aktuellen Klima wir haben gekämpft, um zu versuchen die Menschen zu unserer einzigartigen Lage zu versuchen. Die Menschen scheinen sich die Verringerung der Menge von Pausen nehmen sie jedes Jahr .... wir sehen einen Rückgang der Buchungen. " Die Rezession wird zweifellos mit verzögerter Wirkung. Viele Leser des Leitfadens planen Urlaub, auch kurze Pausen, ein langer Weg vor uns. Im vergangenen Jahr waren sie nur ungern Buchungen bereits trotz der aufziehenden Sturm Wolken gemacht abzubrechen. In diesem Jahr trotz der Anzeichen, dass die Wirtschaft sich verbessert, sind sie vorsichtiger. Diese Stimmung wird passieren, aber bis es soweit ist, wird das Leben noch für außergewöhnliche Hotels schwierig. Ein letzter Punkt, den ich nicht widerstehen kann, machen. Wenn die Zeiten hart sind, macht es keinen Sinn, um wieder auf Marketing. Erfolgreiche Hotels wissen, wie wichtig es ist, sich selbst zu fördern. Es gibt viele hervorragende Hotels im Guide; nur wenige sind so geschickt in Marketing, da sie bei der Ausführung ihrer Hotels sind
By: Adam Raphael
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