Kerala gehört zu den himmlischen Destinationen in Indien, die auf der ganzen Welt für seine faszinierende Backwaters bekannt ist, küsste sonnenverwöhnten Stränden, Panorama-Hügel-Stationen und ruhig und gelassen natürliches Ambiente. Das fusionierte Merkmal dieser Stelle macht es zu einem der bekanntesten Destinationen der Welt. Menschen aus verschiedenen Teilen der Welt an diesen Ort, um dieses Land von verzauberten Schönheit zu genießen. Eines der beliebtesten Ausflugsziele Kerala ist seine hervorragende Küche. Küche von einem bestimmten Ort ist ein Spiegelbild der Kultur des Ortes. Gewöhnlich Kerala Essen ist scharf und würzig. Mehrere frische Gewürze verwendet werden, während die Zubereitung von Speisen gibt ein einzigartiges Aroma und Geschmack auf das Essen. Coconut entweder gehackt oder gerieben, oder ihre Milch überwiegt fast alle Gerichte von diesem Ort. Abgesehen von diesem verschiedenen lokalen Gemüse wie Maniok, Yamswurzel und Tapioka sind auch wichtige Bestandteile des Kerala Küche. Einige der beliebtesten Gerichte dieses Ortes sind: Sadya: Es ist eine bekannte traditionelle Küche von Kerala. Dies ist eine vegetarische Mahlzeit, die mit gekochtem Reis und einer Reihe von anderen Gerichten serviert wird. Bei besonderen Anlässen und Festivals Sadya ist mit traditionellen Methoden hergestellt. Der beste Teil von diesem Gericht ist, dass Bananenblätter verwendet werden als Platten zu dienen. Dies bietet eindeutige Identität zu dieser Küche. Ein typisches Sadya mit Bittergourd thoran, Lime Pickle, Buttermilch, Paayasam, Aviyal, Kaalan und Sambar mit Gekochter Reis in der Mitte serviert. Es ist die perfekte Küche, die echten Geschmack von Kerala gibt auf einen Schlag. Es gehört zu den begehrtesten Gerichte wegen seiner köstlichen Geschmack und Sorten. Unakka Kappa Vevichathu (Dry Yuca Gekocht): Es ist eine andere beliebte Küche von Kerala, weil es billig ist und überall verfügbar. Es wird von Kappa /Cassava /Tapioka, die ein Grundnahrungsmittel dieser Ort wie Reis gemacht. Dies kann in Frühstück, Snacks am Abend oder Abendessen gegessen werden. Sorten von köstlichen Speisen aus frischen Kappa hergestellt werden, unter denen die bekannteste ist Kappa kuzhachathu mit meen Curry. Es kann einfach hergestellt werden und einfach mit Ulli chammanthi oder kanthari Mulaku (eine Art kalten) Chammanthi.Fish Curries serviert: Unter Nicht-Vegetarier, sind Fischgerichte meisten bevorzugten diejenigen. Hier kann man aus verschiedenen Sorten von Fischfutter wählen. Die gesamte zur Verfügung stehende Rezepte sind bekannt für ihre köstlichen Geschmack bekannt. Fische können entweder gebraten oder aus wie Curry oder haltbar wie Essiggurken. Einige der bekannten Fischcurrys der Kerala Menü sind Thiruvananthapuram Stil Fisch Curry, Fisch in Kokosmilch, Meenmutta Ularthiyathu, Kunnamkulam Meen Curry und Curry. Einige der anderen bekannten Schmatzen Gerichte der Speisekarte sind Kerala Lime Reis, Reis Upma, Limette Ginger Squash, Spicy Mango Chutney, Double Bean Salat mit Cottage und viele mehr
By:. SanjogKumar
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