Obwohl viele Reisende kann überspringen out vollständig auf dem nordwestlichen Teil von Argentinien und bevorzugen stattdessen den ausgetretenen Bereichen von Patagonien, Buenos Aires und Iguazu-Stick; Salta ist eine lohnende Entdeckung lohnt sich die lange Pampa gesäumten Straße um dorthin zu gelangen. In einem unglaublich abwechslungsreiche Landschaft von üppigen Dschungel, dürren hochgelegenen Salzseen und spektakuläre Schluchten und bunten Felsformationen, hat die Region von Salta eine noch einzigartige Hauptstadt zu verkörpern die Vielfalt ihrer Geschichte, Architektur und Bewohner. Bekannt durch Argentinier als Salta la Linda (Salta die Fair) diese pulsierende Stadt ist eine feine Mischung aus alten und neuen, wo die europäische Kaffeehauskultur und feine koloniale Architektur interagiert täglich mit einer zentralen amerikanischen Flair für Kunst und Leben, die Schaffung eines sich ständig verändernden Persönlichkeit und Identität für diese Stadt, die unterhaltsam, als der noch, noch wenig von der Tourismus wave.FRIDAY1pm verändert, GET REALGrab eine köstliche und authentische Salteño Mittagessen in Doña Salta, im Herzen des historischen und kulturellen Salta und nur über die Straße von der herrlichen Rose rot und cremefarben Türme der Iglesia San Francisco. Serving was auch argentinische rufen Gäste "die besten Empanadas in dem Land," Doña Salta dient auch eine Vielzahl von anderen Creole und argentinischen Gerichten, darunter leckere Kürbis-und Rindfleisch locro, humitas, Tamales, und ein Chef Menü, das monatlich wechselt, je auf dem Diktat der Urlaubs-und saisonale specialties.2pm, Schlendern KULTUR Zeit aus dem Koma Nahrung zu Fuß die kurze wenige Blocks vom Mittagessen die Calle Cordoba, Drehen auf Caseros, was führt Sie direkt in die Stadt der grünen Plaza 9 de Julio. Gepunktet mit Gedenkstatuen und duftenden Orangenbäumen, auf allen Seiten von Straßencafés und historische Gebäude begrenzt, der Platz dient als Haupt-Meeting-Bereich für einen Großteil der Stadt das kulturelle und gesellschaftliche Veranstaltungen. Leiter direkt mit dem Museum of High Altitude Archäologie (MAAN), in einem verzierten kolonialen zweistöckiges Gebäude mit Blick auf Pfirsich der Plaza untergebracht. Obwohl das Museum beliebtesten Display ist die mumifizierten Leichen von drei Kind Opfer auf dem Gipfel des Vulkans Lliullaillaco gefunden, es gibt viele andere faszinierende und informative Ausstellungen über die Kulturgeschichte der Hochebenen Salta dwellers.5pm, Besuch SUNSET /MOONRISEAfter das Museum, profitieren Sie von der zentralen Lage, um die Schaufenster, die Grenze der Platz, wo Handwerker und Schmuck Entscheidungsträger zeigen ihre handgefertigten Waren schlendern. Zusätzlich Pop in einem der Kunstgalerien in diesem Bereich, von denen viele nicht nur in den traditionellen Umgang Leinwand Landschaften und Porträts, aber auch in der kreativen Kunst, wie minutiös Puppen, Stein und Holz Mobiles, bunte Webereien und handbemalten Wand Ornamente. Entspannen Sie sich kurz bei einem Straßencafé einen Kaffee und alfajor um die Batterien, bevor Sie das teleferico (Avenida San Martin y H. Yrigoyen) auf den Gipfel des Cerro San Bernadino aufzuladen. Kuscheln Sie sich an Ihre Liebsten und beobachten Sie die Transformation des Panoramas, wie die Stadt und die umliegenden Anden Ausläufern in die Dunkelheit verblassen; schwache funkelnden Lichter ersetzen die sonnigen Tag blinkt von Gold Türme und glänzend Fenstern. 10.00, vertrauen sie dem TRADITIONSpend den Abend in einem der Stadt größten Institutionen: La Casona del Molino. Ursprünglich im Jahre 1671 erbaut, ist diese bröckelnden Villa aus der Kolonialzeit (jetzt sans Getreidemühle) einem der belebtesten Plätze in Salta, eine traditionelle Peña, oder Live-Musik-Show zu genießen. Pass um einen köstlich potent Cafayate Wein auf der Veranda, während ein herzhaftes Steak Argentinien, bevor Sie sich, oder alternativ, Sie werden das peña Show in einem Publikum von Mitreisenden, junge College-Studenten, und ein Leben lang Salta Bewohner beobachten. Die festliche Atmosphäre ist spürbar die Minute, die Sie beiseite fegen die knarrende Eingangstor und gehen den Weg, die bereits Luftröhren und optimistisch zamba Rhythmus (Salta Antwort auf die samba) zu hören Stampfen durch die abblätternde Wände werden. SATURDAY9am, PEOPLE WATCHThough es ist wahr, dass die Argentinier nicht wirklich 'do' Frühstück, einige gute und sättigende Gerichte können in den Cafés rund um den Plaza 9 de Julio gefunden werden. Frische Frucht-Smoothies, käsig tostados und Espresso-Maschine Kaffee zubereitet, wie Sie möchten sind bei fast allen europäischen Stil gestalteten Innenhof Cafés rund um den Platz-Morgen Papier nicht im Lieferumfang enthalten! 10.00 Standard, wie die andere Hälfte LIVESAfter Kommissionierung bis einige frische Mangos, Trauben und Kaktusfrucht von einem der allgegenwärtigen frisches Obst Karren durch die Stadt, hüpfen auf einem Bus in Richtung der Stadt exklusive freistehende Vorort von San Lorenzo, wo die reichsten Argentinier halten ihre Sommerhäuser Rädern. Futter die sanfte Steigung dieser grünen Umgebung, die mit dem öffentlichen Park und Restaurant an der Spitze führt eine Reihe von Bougainvillea und Efeu bewachsenen weiße Ziegel Kolonialbauten, von denen viele auch Pools und Tennisplätze auf dem weitläufigen Gelände sichtbar Lücken entlang ihrer hohen Lehmwände. 11 Uhr, GAUCHO LUXEWalk die etwa zwei Meile self-guided Bergweg durch den üppig grünen Quebrada de San Lorenzo, oder sprechen Sie mit dem Parkwächter am Eingang, der Ihnen Ratschläge über die örtlichen Familien bietet geführte Ausritte durch die Schlucht. Nehmen Sie sich Zeit bewundern Sie die herrliche Aussicht Bergspitze, auf der Jagd nach reife Avocados von den Bäumen durch die stillgelegten Stall gefallen, und genießen Sie Ihre Füße von einer Brücke über den Bach, der Kühlung entlang des Weges läuft. Folgen Sie der Schleife gemächlich für so lange wie Sie möchten, zu wissen, dass ein herzhaftes Mittagessen Pasta, frische Sandwiches Steak oder wartet auf Sie im ruhigen Creek Side Restaurant El Duende. Aufgeteilt auf drei Ebenen der nativen Holzmöbeln und Belag, ist El Duende eine etablierte Nachbarschaft Treffpunkt, gekräuselt idyllisch auf einer Grasfläche auf dem gleichen Strom, der durch den subtropischen Schlucht weiter uphill.9pm, Hochebenen GOURMETGive GONE in argentinischen Tradition und läuft eine frühe-ish Abendessen in einem der Stadt zu den beliebtesten Restaurants, José Balcarce. Serving eine köstliche Auswahl an kreativen modernen übernimmt traditionellen High-Ebene Anden Küche bietet dieses elegante Restaurant von Küchenchef Lalo Angelina führte vor kurzem angefangen, Wellen auf der Entwicklung Salteña Feinschmecker Szene. Beliebte und origineller Fusion Rezepte sind Lama Carpaccio und cremige Quinoa-Spitze Lama Steak, von den Anden Kartoffeln und frischer Spargel umgeben. Eröffnet im Jahr 2001 von einem Team von Köchen, dieses Restaurant stolz darauf, die frischesten und saisonale Gerichte in ihren ständig wechselnden Menü enthalten ist, kommen die meisten davon aus der lokalen landwirtschaftlichen Gemeinden und Tilcara Humahuaca. 10.00, TANGO TIMEIf in der Stadt an einem Samstag, Tango die ganze Nacht auf dem beliebten Milonga von Paseo de las Poetas, einer von nur fünf Open-Air-Tango-Locations in Argentinien. Der Eintritt ist frei, mit Live-Musik ab ca. 19.00 Uhr (Argentine Zeit, etwa 8) und Weiterbildung bis Mitternacht. Treffen Sie sich mit den Einheimischen und genießen Sie die plaza Erfahrung. Wenn Sie sich unsicher über Ihre Tango Fähigkeiten, nehmen Sie eine Klasse bei El Piso, offene dienstags und donnerstags für Klassen von 7.00 Uhr weiter. SUNDAY11am, CITY HANGOVEREnjoy ein Espresso und frisch gepresstem Orangensaft in einem Café auf die Stadt der böhmischen calle Balcarce-bildet das Herz der Stadt künstlerische Gemeinschaft. Das Hotel liegt nur wenige Blocks vom Bahnhof, wo die Tren a las Nubes fährt, diese Strecke von 7 oder 8 Blöcke begann vor 100 Jahren als das kulturelle Zentrum der Stadt, leider verfiel im Laufe der Jahre, dann nur, um vor 10 Jahren gerettet werden durch die gegenwärtige Bürgermeister der Stadt. Der Name Balcarce, jedoch ist nun gleichbedeutend mit "hip Nachtlokal", die als Zentrum des pulsierenden Nachtlebens von Salta; mit viel Chic und Wellenberg Veranstaltungsorten, einschließlich La Estacion, die in einem umgebauten Film theatre.12pm untergebracht ist, SHOPPING LISTEvery Sonntag, sammeln über 200 Straßenhändler auf Balcarce auf der Feria de Artesanal Balcarce, um ihre verschiedenen Waren zu verkaufen, ob traditionell Anden Handwerk, frischen Honig, regionale Produkte oder Alpaca Schals einpacken in während der kalten Winter Salta. Besuchen Sie den Bio-Markt zum Schluss die letzten Menschen auf Ihrer Geschenkliste, aber vergessen Sie nicht, einige regionale Gourmet-Leckereien für sich selbst als auch Kaufen von: Matthew Barker
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