Chope (sprich: Show-pee) ist delicious.Chope ist kalt und erfrischend an einem heißen Rio night.Chope ist ... ein bomba.It dauert nicht lange, für einen Besucher in Rio sehen, beginnen chope aka chopp ganzen town.What es ist? Unter brewmeisters, chope ist bekannt als "frisches Bier." Es in Brasil wurde im Jahr 1808 mit der Ankunft der portugiesischen Königsfamilie eingeführt. Und in Rio, chope wurde geschätzt von den Cariocas, die zunächst Weine konsumiert und spirits.Rio dient mehr chope als anderswo in Brasil. Und Cariocas (Rio Eingeborenen) nehmen ihre chope ernst. Und sehr kalt (bem gelado). Einer der größten Unterschiede zwischen Bier und chope ist, dass Bier wird pasteurisiert. Chope die not.Beer gespeichert werden warm, kann chope nicht. Beer Haltbarkeit beträgt ca. 4 Monate. Chope müssen innerhalb von 10 Tagen verbraucht werden -. 15 Tage für dunkle chope (escuro) Im Laufe der Jahre hat sich in etwas chope einer Religion entwickelt. Und es gibt Rituale, um anspruchsvolle obeyed.Indeed, in dem wunderbaren Buch werden ", Rio Botequim: 50 Bars und Botequins mit dem Carioca Seele", sie tatsächlich buchstabieren Die 10 Gebote des Chope.They sind: 1) Geschmack: Die Qualität der die Zutaten, die Prozessüberwachung und-nicht-Pasteurisierung garantieren seine erfrischende, cremige taste.2) Lieferung: Das Fass sollte nicht geschüttelt, damit es nicht drucklos und verlieren ihre Gas werden. Auch bleiben muss, so das Getränk gekühlt werden nicht acidic.3 geworden) Lagerung: Die jüngsten Fässer sollten hinter dem ältesten ones.4 gespeichert werden) Valid Date: Muss in weniger als 10 Tagen verbraucht werden - bis zu 15 Tage für dunkle chope.5) Ausrüstung: Benötigt ständige Pflege. Die Kohlenstoff-Gasflaschen, die Lehren, die Extraktoren, die Spule und der prerefrigerator sollte regelmäßig überprüft und cleaned.6) Glas: Essential, dass die Gläser mit neutraler Seife gut gereinigt. Fett auf der Felge oder im Inneren des Glases verändern den Geschmack des chope.7) Temperatur: Notwendig, um die Temperatur zu steuern, so dass die chope nicht einfrieren wird oder sich aufzuwärmen. Ideale Temperatur am Wasserhahn ist zwischen 0 und 2 C.8) Druck: Der Kohlenstoff Gasdruck muss rund 1,8 sein - 2,3 kg /cm (2) .9) Portionen: Auf dem Glas, das einen Kopf chope muss mindestens haben 3-Finger Höhe. Der Schaum verhindert das Aufheizen der Drink und Oxidation, die Erhaltung der Geschmack für einen längeren period.10) Erfahrung: Es ist wichtig, aus Erfahrung wissen die entsprechende Zeit, um eine gut bedient chope genießen, in einem Botequim und in gutem company.Adherence diese strenge Parameter so wichtig ist, die Geschicke der botequins in Rio steigen und fallen mit der wahrgenommenen Qualität ihrer chope.The klassischen chope Glas ist das caldeireta. Es gilt als die am besten geeignete (großer Mund, mid-size), um die Drei-Finger-Kopf von dissolving.Crazy business.My ersten Mal in Rio Ich dachte, es war wirklich kalt beer.So zu verhindern, während in Rio, das tun, was die Cariocas tun: flanieren über Ihre Lieblings-Bürgersteig Botequim, sip ein liebenswerter chope mit einem Freund und sehen all die hübschen Mädchen zu Fuß durch - wenn Sie eine seat.Mais chope, por favor
finden Von:. John Gamble
.from:https://auto.de.0685.com/auto/travel/43265.html