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Training an der Karon Luxushotels. Beach Sun And A Hard Life

Wo bin ich? KaronThe rise and shine Anruf geht um 5 Uhr morgens scharf, und wir bekommen unsere träge ass Körper in einer Dusche und versuchen abzuschütteln, dass alte trüben Auge. Ich schaffe es, offen ein gutes Auge Enterprise, um einen Blick zu nehmen aus dem Bogen Fenster meines Zimmers-was leider erinnert mich genau, wo ich bin, in der Nähe Karon Beach in Phuket Thailand. Das Zimmer ist recht groß, kaum das, was man nennen Luxus, aber dann ist das für die Unterbringung von Mitarbeitern erwarten. Ich bin derzeit ein Mitarbeiter in diesem Resort Beach Hotel, hier auf Kredit, um ein bisschen das wirkliche Leben in der thailändischen Gastfreundschaft Business zu studieren. Es ist eine bezahlte Urlaubstage Seminar vom Hotel für die ich arbeite im Vereinigten Königreich. Ich und ein paar andere, die dachte, es wäre eine gute Idee zu kommen diese Seminarwoche zu stimmen unsere Fähigkeiten sein würde wurden, was wir uns selbst lassen in für überrascht. Ein paar Stunden Seminar pro Tag, dann ab zu den idyllischen Stränden Karon quietschende für den Rest des Tages ganz zu schweigen das Nachtleben wir freuten uns auf eine. NICHT! Ein WWII japanische Kriegsgefangenenlager in Thailand könnte das Zeichen näher sein! Wir arbeiteten, arbeiteten schwer und hart. "Das ist, wie Sie bestimmt sind", erklärt Herr Su hospy die Lehrer. "Hierher zu kommen, um zu lernen thailändische Gastfreundschaft-nicht von der westlichen Art, die Sie wissen, heute Morgen Unterricht die fünf Regeln der Gastfreundschaft sind. Nr. 1 höflich, Nummer 2 Einfallsreichtum, Nummer 3 Pünktlichkeit, Nummer 4 Versprechungen und Lieferung und mindestens, aber nicht letzte Nummer 5 erweiterten Service, indem Sie über die Bedürfnisse der CS mit der echtes Interesse an Kunden Knie. "(Ich nehme an, er meinte benötigt)" Zuerst haben wir auf Platz 1 sehen ... ". Herr Su Drohnen auf, bis seine Stimme wird zu einem weit entfernten Hintergrund aber alle Murmeln und mein Geist driftet zurück zu einem echten Urlaub hatte ich vor ein paar Jahren. Jetzt würde ich ein paar Dinge aus diesem Strand gelernt hotel-dachte ich mir. Für alle aus den falschen Gründen, fünf Regeln, wie "nicht". Servieren Sie die Gerichte, indem er sie an den Kunden. Hang um Flure plaudern und rauchen mit anderen Mitarbeitern. Keine schrecklichen CS, aber wir hatten einen Ball trotzdem und würden Sie, wenn Sie nicht in der nach dem Luxus des Fünf-Sterne-Hotels und eine ausgezeichnete Küche und Service. Und dann war da noch der Urlaub Romantik, die hässlichen Kopf erhebt, die sich in Form von temporären Liebe und Lust. "Ich verspreche, ich werde" wir einander versprochen ... "Over vielversprechend", ruft Herr Su "ist schlecht, weil warum Wendy?" Er seine stämmigen Finger weist mich an, offensichtlich hat mich Tagträumen. "Um" Ich stolpere mit meinen Worten "besser, unter dem Versprechen, dann über zu liefern". , Antworte ich. "Ja, ja, ja Beispiel bitte, Wendy". "Um zu sagen, dass du an den Strand gehen und würde wieder in einer Stunde, sage ich dem Gast, dass ich mit den Vorbereitungen beginnen seine BLT und Pina Colada, als sie ankamen zurück, das ist das, was man unter vielversprechenden nennen. Es gibt nichts besonderes über mein Angebot. Doch was ich tue, ist, mehr zu liefern, indem sie nicht nur mit seiner /ihrer BLT & trinken, bis er oder sie bekommt wieder bereit, aber tatsächlich liefert die Getränke auf seine Liege am Hotel Karon Strand "Ich winke ein nonchalant Hand in Richtung Strand vor dem Fenster" wird der Kunde von diesem Hotel sehr beeindruckt sein Service "." Very good! " antwortet Herr Su "So was passiert, wenn Kunde ändert ihre Meinung oder erschießt off von Strand zu einem anderen Ort, dann, was würden Sie? tun Blutige Problem dort sehe ich" er blind gegenüber der Tatsache, dass sein Akzent ist einfach weg Australian Glockenspiel. "Nun, es war nur ein Beispiel" ich beiläufig zu antworten. Haben Sie nicht erwarten, dass die spanische Inquisition und ich sind bemüht, seinen Sinn für Humor zu ignorieren und meine Gedanken zurück, um meine Träume von Luxushotels auf idyllischen Palmen fringe Strände, von wo ich in einem türkisblauen Meer von tropischen Fischen-gold und gelb und waten blau. Orte wie Karon in Phuket, wo wir echte Ferien genießen weg von Orten wie diesem und Menschen wie diese können. Wo bin ich wieder
By: Johan Hedin
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