Sonoma und Napa Counties sind für seine feine wines.The goldene Sonne und der Erde reichlich Ausbeute üppige, würzige Trauben bekannt. Diese werden dann sorgfältig fermentiert und gemischt mit gehüteten Geheimnisse, die auf wurden von Generation zu Generation weitergegeben und perfektioniert wie Wein-selbst-durch time.Visitors Sonoma und Napa County in der Nähe können Wein-Touren, wo sie verschiedenen Weinbergen zu besuchen und erfahren arrangieren mindestens einige der Techniken und Technologien, die in jede Flasche geht. Jedes Etikett hat seine eigenen geheimen und einen eigenen philosophy.For Beispiel Weine können verschiedene Arten von Trauben zu verwenden, und Weinbergen können so viele wie 20 verschiedene Arten, die alle mit sehr poetischen Namen getauft halten: Petite Syrah, Grenache, Bouschet.Winemakers Studie der Geschmack, Säure, Farbe, Frucht Intensität und Tanninstruktur jeder Traube-dem alle dazu beitragen, eine Mischung das Aussehen, die Komplexität und Geschmack. Der Winzer Geschick im zarten Orchester von Aromen, wie einzigartig auf dem Weingut und dem Erntejahr wie ein fingerprint.Some Weingüter "Genbanken" der Trauben, die unterschiedliche Kreuzung von Sorten, die die Experten zu ermöglichen, enthalten pflegen gesehen Experiment mit den Aromen. Dies ermöglicht ihnen auch, eine Technik namens Micro-Weinbereitung beschäftigen. Im Wesentlichen wird die Immobilie in Weinberg Blöcke, die jeweils mit einer anderen Art von Trauben, um eine größere Vielfalt von Aromen, Düften, Farben und textures.Soil, Düngung, Bewässerung und Zeitpunkt der Pflanzung und Ernte ergeben gepflanzt geteilt können auch zu unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von einem einzigen Rebsorte. Zum Beispiel glauben einige Weinberge, dass es besser ist, Bewässerung zu minimieren, da sie die Intensität der Frucht verdünnt. Dies wird als "trocken Landwirtschaft." Diese ausgewogen muss natürlich sein, mit der Anlage Notwendigkeit Feuchtigkeit daher die Notwendigkeit, ein Gebiet, wo die Wurzeln das Wasser efficiently.The Geschmack abbauen können wählen, kann auch nach zu ändern, wenn die Trauben abgeholt, und die Wein-Experten sorgfältig die optimale Zeit der Ernte. Zum Beispiel ist der Zinfandel Traube eine frühe Reifer und muss zwei Wochen vor den anderen Trauben, die in das, was Weinliebhaber rufen gehen vergoren werden "Mixed Blacks." Die Trauben müssen von Hand gepflückt und dann durch ein spezielles Pressverfahren, die bewahrt setzen die Häute und Phenol Bitterkeit. Dann müssen Experten beurteilen die Länge der Gärung auf der Traube Reife und inhärente Menge an Zucker basieren. Diese werden dann in Fässer gefüllt. Viele Weingüter bieten der nur mit den besten Behälter, wie 100% Französisch Eiche, die die Weine tragen für mehrere Monate, bevor sie von hand.The Abfüllung in Flaschen abgefüllt werden sich mit großer Präzision und Sanftheit getan werden muss, und die Herausforderung besteht darin, das zu minimieren Menge Sulfite und andere Fremdkörper. Einige der Weingüter verwenden Jahrhundert alten Techniken, mit feinen Werkzeugen, dass Leitungswasser gravity.These sind nur einige der Geheimnisse von Sonoma und Napa Weine. Doch um wirklich zu verstehen, die Wissenschaft und die Kunst der Weinherstellung, ist es am besten zu einem Rundgang durch die verschiedenen Weinberge zu arrangieren. Viele der Touren beinhalten einen "Gaumen-Klasse", wo Experten weisen darauf hin, was wird Geschmacksrichtungen aufpassen in jedes Glas, und wie man einen Wein mit verschiedenen Arten von food.Are Sie bereit sind, zu den berühmten Wine Country von Sonoma reisen koppeln und ? Napa, Kalifornien hier klicken http://www.SonomaCountyAirport.com, um Ihre Reise einfach und stressfrei Einige der besten Weine auf dem Gesicht dieser Erde erwartet Sie
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