Ich erkundigte mich, wie die Übergangsphase ging und Judy und Sarah sagte, dass es recht einfach war und schien sehr natürlich. Sie hatten alle lesen eine Menge Bücher auf, wie man läuft ein Bed & Breakfast und ihre bisherige Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen kam praktisch. Sie haben auch einige der Forschung aus erster Hand und ging in Kingston in verschiedenen B & Bs übernachten. Judy sagte, dass der Schlüssel Entscheidend ist, ob man die Leute mögen oder nicht. Sie fügt hinzu, dass sie schon immer komfortabel Hosting Gäste, warf sie oft Partys für bis zu 50 Personen und hatten eine klare Vorstellung von dem, was sie wollten ihrem Bett und Frühstück wie sein. Sie räumt ein, dass der Anfang, die ersten Sommer hart war. Damals ihre Wäsche Zimmer war im Erdgeschoss und alle ihre Bettwäsche und Tücher wurden auf der unteren Ebene gespeichert. Selbst wenn sie nur benötigt eine Waschlappen sie mussten zu Fuß nach oben und unten mehrere Etagen um es zu bekommen. Um die Dinge einfacher sie auch verwendet Walkie-Talkies, um zwischen den verschiedenen Ebenen des Gebäudes zu kommunizieren. Damals wurden sie im ganzen Haus laufen, um Dinge zu erledigen. Heute haben sie eine zweite Etage Stauraum für Bettwäsche, die eine Delle bringt in der Arbeitsbelastung. Sarah fügt hinzu, dass ihr Bett und Frühstück eine kontinuierliche Arbeit und die Damen halten renovieren die Zimmer auf einer regulären Basis ist. Ich ging mit ihnen über ihren Alltag zu fragen. Judy und Sarah beide antworteten, dass sie aufstehen gegen 6 Uhr oder noch früher. Judy beginnt immer das Essen fertig, die immer mit frisch gebackenen Muffins oder Croissants. Sarah kommt bei etwa 7.00 und bereitet den Saft. Sie haben im Allgemeinen die Tische in der Nacht zuvor. Das Frühstück wird um 7.30 oder 8 Uhr an Wochentagen stattfinden und eine halbe Stunde später an den Wochenenden. Eine tolle Ergänzung zu ihrem Geschäft ist eine gewerbliche Geschirrspülmaschine, die eine ganze große Last von Gerichten innerhalb 3 Minuten beendet. Judy sagt, dass dieses Gerät hat einen ihrer besten Investitionen. Als Ergebnis Gerichte werden bis 10 Uhr beendet. Das Team stellte auch einen Helfer, Jenn, die ein Student an der University of Ottawa und kommt in von Montag bis Freitag. Die Armstrongs behandeln alle ihre eigene Wäscherei vor Ort. Sie haben zwei kommerzielle Trockner und einer kommerziellen und einer regelmäßigen Waschmaschine. Im vergangenen Sommer schickten sie eine Menge Wäsche aus der kommerziellen Wäscheservice, sondern mit ihrem neuen Wäschereiausrüstung diese Aufgabe ist viel einfacher, bed and breakfast handle.Their ist in der Regel ganzjährig geöffnet mit Ausnahme von einer Woche zwischen Weihnachten und Neujahr, wenn sie ausziehen einige persönliche Zeit und nutzen Sie die Holzböden abgeschliffen. Früher in diesem Jahr Ken und Judy ging auf einen Urlaub in Portugal, während Sarah und Jason lief die B & B für sich. Die Schönheit, die zwei Paare in der Führung eines B & B beteiligt ist, dass jeder von ihnen tatsächlich in der Lage sind, im Urlaub jeder einmal in eine Weile und werden nicht nach unten das ganze Jahr gebunden. Ich war auch neugierig auf ihre Arbeitsteilung zu sehen, wie sie ihre täglichen Aufgaben aufteilen. Judy antwortete, dass sie aufsteht früh, um für das Frühstück vorzubereiten und Sarah kommt über ein bisschen später. Manchmal ist es auch Sarah und Jason, die das Frühstück vorzubereiten. Mit einem Augenzwinkern Judy sagt, dass Ken "in die Quere kommt mehr als alles andere" beim Frühstück Vorbereitung. Er ist aktiver im Dienst für den Umgang mit dem Frühstück und Kaffee-und Teeservice. Jason, Judy und Sarah machen die Räume und jetzt haben sie auch Jenn, die sie hilft. Ken noch verbringt einige Zeit arbeiten in Immobilien und er hat häufig Kunden von außerhalb der Stadt, die an der McGees Inn übernachten, so entpuppt sich als eine großartige Kombination. Judy und Sarah darauf hin, dass immer jemand im Haus, weil die Gäste etwas zu einem bestimmten Zeitpunkt benötigen könnten. Allerdings nehmen sie sich dort zu sein und gelegentlich gelingt es ihnen, zu den Filmen während der Tageszeit (Judy plante, die DaVinci Code siehe später an diesem Nachmittag) gehen. Wenn über ihre gesamte Erfahrung als bed and breakfast Besitzer fragte Judy sagte, dass sie nicht in dieses Geschäft gehen, um Millionär zu werden. Sie sagte, wenn die Grundlagen Pflege off (Wohnen, Auto, Lebensmittel) getroffen werden Sie schon ziemlich gut und persönliches Glück ist eine Frage der Prioritäten. Als Beispiel sie ein Paar, persönliche Bekannte, die in einem großen Haus leben erwähnt, reisen die ganze Zeit für die Unternehmen, und haben nie mehr Geld übrig. Darüber hinaus stellt dieser Lebensstil eine große Belastung für ihre Beziehung und ihre Kinder. Für Judy mit Zeit für ihre Familie war schon immer mehr an Bedeutung. Natürlich sind die Armstrongs haben auch einige interessante Gäste Geschichten zu erzählen. Judy sagt, sie hätten wunderbare Gäste aus der ganzen Welt. Die meisten von ihnen kommen aus Quebec, Ontario, und dem Osten der Vereinigten Staaten, während einige aus Kalifornien und die Westküste zu kommen. Reisende aus Deutschland, England und Schottland gerne besuchen besonders während der Herbst-Saison. Sie haben auch Gäste aus weit entfernten Orten wie Mexiko, Argentinien und Indien. Einer ihrer Gäste aus Südafrika wurde fast wie ein Familienmitglied. Er würde mit ihnen draußen zu sitzen und einfach nur beobachten, wie Menschen auf der Straße. Er konnte nicht glauben, dass die Leute für einen Spaziergang durch die Stadtteile gehen, weil, wo er von Menschen kamen 8 Fuß Zäune, Sicherheit und Wachhunde, und die Menschen sind in der Regel Angst, in der Öffentlichkeit zu gehen haben. Andere interessante Gäste waren ein paar Reiten ein 3-Rad Motorrad. Sie wollten die ägyptischen Raum, das beste Zimmer in der McGees Inn, für eine Nacht mieten und kam in das Tragen Bandanas, Lederkombis und Koteletts. Am Ende blieben sie eine ganze Woche und waren einige der schönsten Gäste den sie je hatten. Offenbar besaß das männliche Motorradfahrer eine Fabrik, die hergestellten Flugzeugteile, er war auch ein leidenschaftlicher Koch und ein Hobby Landwirt. Er war so, als er, da er nicht hatte einen Urlaub in einer langen Zeit kam betonte. Seine Frau sagte, sie habe ihn nicht gesehen diese entspannt in eine lange Zeit. Auch wenn sie ein wenig einschüchternd bei der Ankunft sah, drehte sie sich um einige der besten Gäste sie jemals hatten. Diese Erfahrung bestätigt, dass man nie beurteilen, ein Buch nach seinem Einband. Es war offensichtlich, dass die Senior-und Junior Armstrongs beide genießen, im Bett und Frühstück Geschäft. Es war erfrischend zu sehen, zwei Generationen von einer Familie zusammen kommen, um ein gemeinsames Leben Entscheidung ihres Berufslebens um ihre Familie zu strukturieren Prioritäten machen. .
: Die Armstrongs haben offensichtlich zu diesem
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