1999 Canadian Pacific Hotels & Resorts erworben Fairmont Hotels Fairmont Hotels and Resorts zu bilden, ein globales Unternehmen mit ein Portfolio von einzigartigen architektonisch interessante Luxushotels in ganz Nordamerika und der Karibik. Der offizielle Name des Hotels ist seither das Fairmont Royal York. In den ersten Jahren des neuen Jahrtausends Fairmont investierte fast 15 Millionen Dollar die Umwandlung der neuen Empfangshalle, öffentlichen Sitzung Bereichen, die Epische Restaurant sowie Zimmer-und der kaiserlichen Bibliothek Bar. Im Anschluss an die Geschichte wird auf dem Mezzanine Level I lernte die Concert Hall, die die erste Produktion der Canadian Opera Company untergebracht sehen. Dieses großartige Raum kennzeichnete eine Vorführraum wie es war auch als Kino genutzt. Die ursprüngliche Projektor noch in einem geschlossenen Raum befinden und als einzigartiges historisches Artefakt wird derzeit von einer Medien Historiker untersucht. Wie wurde das Hotel komplett bei meinem Besuch gebucht, zu meinem Leidwesen waren wir nicht in der Lage zu einem der Zimmer oder den großzügigen Suiten, dass das Fairmont Royal York Hotel bekannt ist zu sehen. Stattdessen Alka nahm mich an die Upper Canada Zimmer auf der 18. Etage, der ehemalige Tea Terrace. An einer Stelle der 18. und 19. Etage waren ein Zwei-Ebenen-Teestube, aber heute sind sie wieder trennen, so dass zwei separate Etagen. Die 19. Etage ist Vorstandssitzung Räume, die Privatsphäre in professionell ausgestatteten Einrichtungen leisten gewidmet. Herrliche Aussicht über den Hafen von Toronto eröffnen und es macht wirklich schätzen Sie die Royal York Standort im Herzen von Toronto. Aber interessanter Stationen waren noch kommen: Ich wollte einen Einblick in die Royal York Dach zu bekommen, von innen und von außen. Wir fuhren mit dem Aufzug nach oben ein paar mehr Stockwerke und stieg dann eine Reihe konkreter Schritte zu Fuß. Auf dem Weg dorthin hatte ich eine Chance, um die ursprünglichen Mechanismen der Aufzüge aus dem Jahr 1929, die sicherlich gründlich haben seither mehrfach überarbeitet bewundern. Die mechanische Ausrüstung der Royal York Hotel von Anfang an hat state-of-the-art. Der Raum direkt unterhalb der steil geneigten Kupferdach ist eigentlich leer und sehr dunkel. Alka erklärte, dass dieser Bereich von einem Herren, die für das Royal York arbeitete, Renovierung des Hotels Silber besetzt werden verwendet. Er war offenbar ein bisschen ein Einzelgänger, der seine Zeit genossen allein unter dem Dach des Toronto Wahrzeichen. Der ganze Raum hat eine Gotham-like zu spüren und ich war eigentlich erwartet Batman zu Schlag in um die Ecke jede Minute. Eine kleine Tür öffnete sich in der offenen Dachfläche knapp unter dem grünen Kupferdach und Alka und ich, begleitet von einem Wachmann, trat hinaus und wurden von dem hellen Licht geblendet. Wir wurden von Torontos Innenstadt Wolkenkratzern umgeben, aus dem weißen Marmor verkleideten Bank of Montreal Turm, auf dem schwarzen TD Centre von Mies van der Rohe entworfen, um die Scotia Plaza und dem goldenen Royal Bank Tower. Alle Blue-Chip Toronto Zentren von Handel und Gewerbe sind umlaufende dieses historische Hotel, was seine Lage noch mehr von strategischer Bedeutung für den Geschäftsreisenden und mehr zentral für Urlauber wollen Toronto zu erkunden. Wir gingen auf einem ziemlich schmalen Kies bedeckten Gehweg zwischen dem Dach des Hotels und den Sandstein-Wasserspeiern, die diese historische Struktur zu schützen scheinen. Wir gingen auf die Südseite und ich erkannte, waren wir direkt unter den riesigen Neon-Buchstaben sagen "Fairmont - Royal York", die dieses ehrwürdige Immobilie verkünden jemand mit dem Zug anreisen und am Toronto Hafen oder Vorbeifahren auf dem erhöhten Schnellstraße, die die Stadt durchquert Südseite. Die Aussicht auf die umliegenden Hochhäuser, historische Union Station mit seinen vielen Gleisen, die in der Nähe Rogers Centre - der ehemalige SkyDome, der CN Tower, das Hafengebiet und die benachbarten Inseln Toronto war umwerfend. Alka wies darauf hin, dass es äußerst selten ist für jedermann bis zu diesem Bereich ergriffen werden, und ich fühlte mich sehr geehrt, diese einmalige Gegend gesehen, die normalerweise der Öffentlichkeit verborgen haben. Weiter auf der Speisekarte war der Dachgarten, so stiegen wir eine Treppe, fuhr mit dem Aufzug nach unten ein paar Flüge in den östlichen Teil des Gebäudes und kletterte weitere Treppe. Der Dachgarten tatsächlich hält eine umfangreiche Sammlung von biologisch angebauten Kräutern, deren Anbau, Pflege und Ernte ist in der Verantwortung der Auszubildenden Köche im Fairmont Royal York Hotel. Alka erwähnt, dass das Hotel über 100 Köche hat und einer ihrer Hotel-Pakete bietet Gästen die Möglichkeit, Einkaufsmöglichkeiten in der St. Lawrence Market gehen mit dem hoteleigenen Chefkoch. Alle Speisereste im Hotel, rund 2.200 Pfund, wird täglich von Turtle Island Recyling abgeholt für die Kompostierung, während unverbrauchten Bankett Nahrung zu Second Harvest, die es verteilt auf über 27 Agenturen in Toronto gespendet wird. Das Hotel folgt eine umfassende grünen Aktionsplan für alle seine operations.The Hotel hat auch ein starkes Engagement für Recycling und Nachhaltigkeit gemacht: Es hat seinen Gasverbrauch um 40% reduzieren seit 1990 durch den Wegfall der Verbrennungsanlage und Ausschalten Küchenausstattung, die nicht im Einsatz. Über 400.000 Glasflaschen und mehr als 300.000 Pfund Pappe und Papier werden jährlich recycelt äquivalent zu sparen 4.000 Bäumen. Mehr als 20.000 Pfund Seifen und 4.000 Pfund Shampoos sowie wiederverwendbare Bettwäsche gehen an soziale Einrichtungen und Missionen jedes Jahr. Nun, da wir die hohen Teile dieser schönen Gebäude erkundet, es war Zeit, um die unterirdischen Innereien dieser faszinierenden Struktur zu untersuchen. Wir fuhren mit dem Fahrstuhl ganz nach unten auf der obersten Ebene, wo Alka zeigte mir die größte Hotelküche in Kanada. Da es mitten am Nachmittag war, die Küche war ein bisschen ruhig. Aber wir fingen eine der Konditoren bei der Arbeit, die in den Prozess der Dekoration einer Torte, die zunehmend anfing, wie ein Loch Unterschrift auf einem der weltweit beliebtesten Golfplätze anzuschauen. Toronto größte Wäsche im Fairmont Royal York Hotel befindet: Ein Stockwerk tiefer im Untergeschoss wurde ich von mehreren Teilen der hoteleigenen Infrastruktur fasziniert. Wir sahen den Betrieb der großen Waschmaschinen und Trockner - ein Trockner Last entspricht rund 11 Meilen (knapp 18 km) der Wäscheleine. Housekeeping sowie einen Parkservice Reinigungsservice sind auch auf der untersten Ebene der Royal York Hotel entfernt. Wenn Sie diese Gegend besuchen Sie erkennen, wie viel Arbeit in den Betrieb eines der größten und ältesten Hotels Kanadas, das wurde als "Stadt in der Stadt Block" bezeichnet geht. Alles, von der Nahrung, wie Zimmerservice,, Event-Management, erfordert Hauswirtschaft, Reinigung, Bettwäsche, Bettwäsche usw. einen Stab von engagierten gut ausgebildeten Mitarbeitern. Am Royal York diese Mitarbeiter aus der ganzen Welt kommen, und mehr als 50 Sprachen werden von den Mitarbeitern gesprochen. Meine offizielle Führung hatte zu einem Ende kommen. Ich dankte Alka für ihre Zeit und nahm ein paar mehr Bilder von der Lobby und der Library Bar. In dieser Bar ich mit zwei langjährige Mitarbeiter des Hotels verbunden: Ada Kulis ist gerade feiert ihr 30-jähriges Bestehen mit dem Hotel, und Dimitra Mariza wurde tatsächlich eine Kellnerin in der Library Bar seit 1971, seit der Eröffnung Tag. Beide Damen waren sehr liebenswürdig und ihre hellen Lächeln erhellte meine Kamera. Für internationale Reisende, lokale Nachtschwärmer auf der Suche nach Unterhaltung und Gourmet-Essen, und für die Mitarbeiter gleichermaßen: das Fairmont Royal York Hotel ist ein besonderer Ort ...
By:
.from:https://auto.de.0685.com/auto/travel/55047.html