Um den Charme der malerischen Dorf Wakefield erleben, kombinierte ich meine einzigartige Erfahrung Transport auf dem Hull-Chelsea Wakefield Steam Train mit einem Mittagessen in der historischen Erfahrung Wakefield Mill Inn and Spa . Ali, der Mühle Maitre d ', kam zu holen eine Anzahl der Passagiere aus dem Dampfzug, alle whomwere gehen zu verbringen ein ganzes Wochenende in diesem berühmten Rückzugsort auf dem Land. Ich hingegen hatte kaum eine Stunde und eine Hälfte, um mich mit einem der historisch bedeutendsten Plätze in Wakefield.The Inn Ursprünge reichen den ganzen Weg zurück bis 1838 vertraut zu machen, wenn ein schottischer Einwanderer unter dem Namen William Fairbairn beschlossen, ein Konstrukt Steinmühle, um lokalen Mühle Körner für Bauernfamilien in den Gatineau und LaPêche Flusstäler. Nach dem Verkauf der Mühle zu James MacLaren, wurde die Mühle erweitert, um eine Sägemühle, Tuchfabrik und allgemeine store.The gesamte Komplex wurde durch einen Brand im Jahre 1910 verwüstet und eine Mühle wurde wieder aufgebaut sind, aber die Tuchfabrik Betrieb angehalten. Die Mühle weiter bis 1939, wenn größere mechanisierten Mühlen begann Verschieben kleineren lokalen Mühlen. Es ist in einer Schrotmühle umgewandelt wurde, um Viehfutter für die lokalen Bauern produzieren und betrieben werden, bis 1980, als es in einem Heimatmuseum durch den Gatineau Historische Society.In 2000, eine lokale Mann und Frau Team drehte, erkannte Robert Fräsen und Lynn Berthiaume, ihre lebenslangen Traum und restaurierte das Gebäude leer und verwandelte sie in der heutigen Pension, Wellness-und Konferenzzentrum. Das Umbauprojekt war umfangreich und benötigt die Zustimmung einer Vielzahl von Agenturen, darunter die National Capital Kommission, die das Land, auf dem die Mühle ist located.Several einzigartigen Eigenschaften des ursprünglichen Gebäudes besitzt erhalten geblieben: die schweren Holzbalken im Bereich der Rezeption wurden verwendet, um die Getreidesilos oben zu unterstützen, und mehrere Zimmer (Nummern 205, 206, 306 und 307) werden nun in der ehemaligen Korn silos.The Speisesaal im Erdgeschoss befindet sich die ehemalige "Maschinenraum" der Mühle und darunter verwendet um die Lage der mechanischen und elektrischen Turbinen Antrieb des Fräs-Prozess sein. Eine Turbine Raum ist die heutige Spa und das andere Zimmer Turbine nun über das Gasthaus Weinkeller. Mehrere alte mechanische Komponenten sind jetzt verwendet als dekorative Elemente im Garten rund um das außerhalb mill.The Mill Restaurierung hat in der Tat sehr erfolgreich gewesen, und der Neuzugang auf der Ostseite des Gebäudes fügt sich nahtlos in die bereits vorhandene historische Bausubstanz. Ali hat mich die Treppe hinunter in den Speisesaal, die Steinmauern, ein Open-Feuerstelle Kamin, Billardtisch und Bar verfügt. Eine Vielzahl von historischen Bildern schmückt die Wände und zeigt einen Querschnitt der Persönlichkeiten hinter der Mühle im Laufe der Jahre. Zu Mittag haben, setzte ich mich in den 45-sitzigen Solarium, die den schönsten Blick auf den MacLaren falls.I bietet hatten einen wunderbaren marokkanische Linsensuppe und verschlossen es mit einem sehr schmackhaften Tomaten und Auberginen Gericht, das nur in den Mund geschmolzen. Ich schaute aus dem großen Panoramafenster an der beeindruckenden Wasserfall und sogar auf einem grauen Tag wie heute wurde ich von der landschaftlichen Schönheit der Mühle Lage beeindruckt. Da die Zeit war sehr kurz, bevor ich wieder auf die Hull-Chelsea-Wakefield Steam Train hatte, bat ich um eine kurze Tour durch diese Einrichtung und wir kurz ging nach draußen in den Garten, die zwischen dem MacLaren River und die Mühle befindet. Eine Holzterrasse mit Liegestühlen würde die perfekte Aussicht auf die Wasserfälle in besser weather.I hatte einen kurzen Spaziergang durch die Spa-Einrichtungen, die alle enthalten die neuesten Top-Ausstattung, ideal für Entspannung und Erholung. Das Spa verfügt über Schwedisch, kalifornischen und Stuhl Massagen, die von 15 bis 60 Minuten. Die Spa Gesichts-Therapien basieren auf der Reflexothermal Methode, eine entspannende, Anti-Stress und heilende Behandlung. Zwei Arten von Körper-Therapien werden angeboten und sowie verschiedene Möglichkeiten der Pediküre und Maniküre. Männer erhalten besondere Aufmerksamkeit mit spezialisierten Gesichtshaut Behandlungen, entspannende Massagen und Rückenschule treatments.One der Behandlungsräume steht die Stürze mit Kopf und ich konnte mir vorstellen, mit einer Pediküre, sitzt wieder in der state-of-the-art-Behandlung Stühle und genießen die erstaunliche vista. Ein ganzjährig Whirlpool im Freien ist auf der Außenterrasse für die kostenlose Nutzung für alle Wellness-und Inn guests.Finally, hatte ich die Chance, einen Blick auf ein paar der Inn Zimmer haben, und sie sind in hellem Holz und geschmackvoll dekoriert , viele von ihnen mit Steinmauern und einige der Gebäude original features.Well, glauben Sie mir, in diesem Stadium Ich wünschte, ich war einer jener Steam Train Passagiere, die gehen, um zu bleiben in diesem wunderschön restaurierten Gasthaus wurden über Nacht, aber ich hatte zu bekommen wieder in den Zug zu meinem historischen Zugfahrt abzuschließen. Auf unserem Weg zurück zum Bahnhof Wakefield, Ali schnell nahm mich auf einer Seite Ausflug auf einem kleinen Hügel, wo es ein alter Friedhof. Eines der berühmtesten prime Kanadas Minister, Lester B. Pearson, ist hier begraben. Ein weiteres Stück der Beweis für die Geschichte, die Wakefield Mill Inn & Spa ......
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