Seit Hunderten von Jahren Wein seit jeher traditionell in Wein Höhlen und unterirdischen Kellern gelagert. Heute, moderne Häuser bieten selten unterirdischen Keller, so dass die meisten Weinfreunde links fragen sich, wie ihre wertvollen Wein-Sammlung kann "unterkellert". Bei der Erstellung Ihrer eigenen Keller ist es wichtig, eine Reihe von wesentlichen Merkmale und ein wenig Phantasie berücksichtigen, wenn es um den Aufbau Ihrer "Keller". Für die Speicherung Unopened Bottles1 kommt. Wein sollte an einem dunklen Ort gelagert weit weg von Licht werden. Keller, Vorratskammern, Schränke und sogar Wein Kühlschränke /Kühler oft die beste Arbeit. Trotz der Tatsache, dass die meisten farbigen Flaschen in UV-Filter gebaut integrieren, ist es dennoch wichtig, um Flaschen aus Sonnenlicht und Leuchtstoffröhren abzuschirmen seit unangenehme Gerüche und Geschmäcker führen kann. Flaschen können auch in ein Tuch eingewickelt werden, oder in einer Box zur Vermeidung light.2. Weinregale sind wichtig, wenn es um die Speicherung Wein kommt. Es ist wichtig, eine Art von Vorrichtung oder Rack, Weinflaschen auf ihren Seiten ruhen, da es der Korken feucht gehalten werden kann ermöglicht haben. Dies hilft nicht nur halten Luft aus, sondern hält auch Sediment absetzen am Boden der Flasche. Schaumweine auf den Boden, Weißweine in den mittleren und Rotweine zum top.3: Weine sollten auch auf Gestellen in der folgenden Reihenfolge gespeichert werden. Wein muss kühl gehalten werden. Die beste Lagertemperatur für Wein sollte irgendwo zwischen 55 ° C und 65 ° F. Für eine abwechslungsreiche Wein-Sammlung es Temperatur sollte bei 54 ° F/55 ° F. gehalten werden Es ist wichtig, dass die Temperatur geht nie über 75 ° F für eine lange Zeit seit der Wein beginnt zu oxidieren. Die Luftfeuchtigkeit sollte auch irgendwo zwischen 65% und 75% gehalten werden, da zu viel Feuchtigkeit Schimmel oder lose lables.4 verursachen können. Vermeiden Sie es, oder verursacht Vibrationen auf die Weinflaschen. Weinflaschen müssen in einer Weise, die Sie davon ab, sie zu bewegen, um andere zu erreichen Weinflaschen verhindern gespeichert werden. 5. Bewahren Sie Weinflaschen mit Gegenständen, die off geben einen starken Geruch, weil Wein "atmen" bedeutet und Gerüche können den Makel wine.When es um die Schaffung eines Wein-Sammlung ist es wichtig zu wissen und zu verstehen, jeden und alle, die die Dynamik gehen in die Schaffung eines Weinkeller. Hier bei Ponte Winery wir hoffen, dass Sie Spaß beim Erstellen Ihrer eigenen persönlichen Weinkeller haben. Nächstes Mal, wenn Sie sich um, sicher sein, um es zu einem Punkt durch unsere wunderbare Temecula Weingut stoppen
By:. Ashley Ford
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