Chile erstreckt sich über die Hälfte von Südamerika, insgesamt von 2.640 Meilen. Die lange Pazifikküste bedeutet, dass Meeresfrüchte reichlich ist. Die Topographie deckt fast alle möglichen Optionen aus Wüste, Vulkane, Strände, Seen, Inseln und Gletschern, und die Küche in Chile ist so unterschiedlich wie die Landschaften verändert. Versuchen Sie, ein paar von diesen köstlichen chilenischen Lebensmittel während Ihres Urlaubs ... Straße NahrungsmittelDas Italiano: Ignorieren Sie den Namen und genießen Sie einen Bissen von diesem Hot Dog in gehackten Tomaten erstickt, zerdrückt Avocado und Mayonnaise. Viele schwören auf die Santiago Fastfood-Kette Domino. Wenn Sie die Avocado zu halten, haben Sie eine "completo." Sopapillas: Kürbis und Mehl Pasteten, die frittiert werden und slathered mit pebre, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Koriander und Zitrone. Dieses billige Straße Essen ist perfekt für die Befriedigung spät in die Nacht Knabbereien. Wenn du ein bisschen einem süßen Zahn haben, versuchen die süße Version mit zuckerhaltigen Chancaca sauce.Empanadas serviert: Beliebte ganz Südamerika sind Empanadas Teig verpacken Torten, die hervorragend sind für hungrige on-the-go-Esser. Sie kommen gebacken oder gebraten, mit einer Auswahl an Füllungen. Versuchen Sie, die bemerkenswert Empanadas in Los Hornos de Rio Seco in Cajón del Maipo San Alfonso.Comfort FoodCazuela de Ave: Perfekt für die Wintermonate ist Cazuela eine reiche, soupy Auflauf. Dunk euer Brot in die saftig Güte Kürbis, Kartoffeln, Karotten, Maiskolben und chicken.Paila Marina: ist jede mögliche Art von Schalentieren in dieses traditionelle Meeresfrüchte-Eintopf geworfen, zusätzlich zu Kräutern und Gewürzen. Meeresfrüchte-Fans werden in diesem fischig Gericht begeistern. Chile südlichen Küstenstädten machen einige der besten paila marina around.Pastel de Coclo: Gehacktes Fleisch, Huhn, Rosinen, Eier und schwarzen Oliven in einer Kuchenform, die mit einer Schicht aus cremig püriert Mais und einer Prise gekrönt wird kombiniert Zucker. Zwar mag es wie eine bizarre Machwerk klingen, aber die Chilenen können bezeugen, wie lecker es wirklich is.Chorillana: Portionen des fettigen Pommes, gebratenen Steak, Zwiebeln und Rührei in der Regel auf einer Platte groß genug für zwei kommen. Doch es ist so lecker, dass Sie wahrscheinlich essen sie alle yourself.Veg-Freundlich MealsHumitas mit Chilena Salat: von frischen Mais, Zwiebeln, Basilikum und Butter in Maisstroh eingewickelt sind Humitas die köstlichste während chilenischen Sommer. Sie können gebacken oder gekocht werden, und sind mit einer Tomate und Zwiebel salad.Porotos con Mazamorra serviert: Diese preiswerte, warmen Eintopf aus frischen Bohnen, Kürbis, Mais, Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel. Es ist eine köstliche Mahlzeit, die Sie daran erinnert, dass Sie brauchen nicht reich sein, um well.Sweet TreatsCalzones Rotos essen: Zerrissene Knickers ist eine flache Teigtaschen, die verdreht und wird gekrönt mit Puderzucker bestäuben. Wer mit einem süßen Zahn muss versuchen, diese dummen Namen Leckereien. Versuchen Sie auch Gebäck Sandwiches mit klebrigen Zuckerkulör alfajores bekannt gefüllt
By:. Melissa Reichwage
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