Specialty Dining Restaurants, die auch als Prämie oder alternative Restaurants bekannt, im Jahr 2000 begann mit Norwegian Cruise Line Le Bistro. Es begann als ein Experiment auf einem Schiff und der Erfolg bald zu Le Bistro Restaurants auf allen NCL Schiffen und deren Anspruch, dass sie geführt "revolutionierte die kulinarisches Erlebnis für die Kreuzfahrt-Industrie." Praktisch jede Reederei hat suite gefolgt. In der Tat, wenn eine Reederei nicht bieten gastronomische Spezialität ist es ein Wettbewerbsnachteil in dem erfahrene Bootsführer Markt. Kreuzfahrtschiffe bieten nun eine oder mehrere Spezialitätenrestaurants auf jedem Schiff in ihre Flotte mit alles von Texas-style Steakhäuser, New York Steakhouse-Abendessen Clubs und toskanischen Steakhäuser bis zum Gourmet-Bistros Französisch, Italienisch Trattorien, Asian-Fusion-, Wein-Themen-Restaurants , Champagne Brunch, etc.These Spezialitätenrestaurants erfordern alle Reservierungen und eine Schutzgebühr von $ 5 bis $ 35 pro Gast. Einige Restaurants haben a la carte Preise für bestimmte Menüpunkte. Manche tun und einige erlauben keine Kinder. Einige haben Brunch und Mittagessen am Meer Tagen, andere sind nur zum Abendessen geöffnet. Wir machen es zu einem Punkt auf jeder Reise mindestens einmal speisen in einem Spezialitäten-Restaurant, und jeder hat eine wundervolle experience.I bin oft von Menschen neue auf Reiseflughöhe fragte: "Warum sollte ich wollen, um zusätzliches Geld für die Spezialität verbringen essen, wenn alle meine Mahlzeiten bereits enthalten sind Einfach gesagt, im Vergleich zu den großen Speisesaal: die Küche ist ein Gourmet, der Service einwandfrei ist, ist das Ambiente intimer, und die gesamte kulinarisches Erlebnis ist auch das Geld wert Sie eine bekommen. viel mehr Wert für Ihr Geld, als würden Sie auf einem Restaurant ashore.At Royal Caribbean Chops Grille Steakhouse, zum Beispiel, die vier-Gänge-Menüs letzten zwei Stunden. Es ist nur zum Abendessen geöffnet und Sie müssen nicht zu verkleiden formal. Leger ist die vorgeschlagene Kleidung. Teens sind "willkommen." Der Aufpreis ist $ 25 und beinhaltet Trinkgelder. können Sie Ihre Reservierungen an Bord oder im Internet bis zu 4 Tage vor Ihrer Kreuzfahrt machen begins.Specialty Restaurants ein großartiger Ort für einen besonderen Anlass, wie sind . ein Jubiläum oder Geburtstag und wenn die Kinder bei einer Piraten-Partei besetzt sind, können Sie eine wohlverdiente ruhiges Abendessen für two.Travel Behörde Autor Frommer haben jedoch darauf hingewiesen, dies in einem aktuellen Blog-Beitrag: "Ich habe den Eindruck, dass alle die großen, im Volksmund preisgünstige Reedereien haben wieder auf die Zubereitung der Speisen in ihre Haupt-, nicht-extra-Gebühr Speisesälen geschnitten, um Passagiere zu den gemeinnützigen "Spezialität" Restaurants an Bord schicken. "Um bekommen eine Reederei die Antwort auf diese Anschuldigung Ralph Grizzle-Die Avid Cruiser-Interview Jacques Van Staden, Vice President der kulinarischen Operationen für Celebrity Cruises, im August 2010. Eckpfeiler der Marke Celebrity ist das Erlebnis. Van Staten sagt, dass ihre Gäste schätzen die kulinarisches Erlebnis der Spezialitätenrestaurants, sind Kreuzfahrtschiffe nicht oft durch ihre Spezialität Restaurants bewertet. Vielmehr ist es der Speisesaal und Sonnendeck Buffet, die ihre wichtigsten focus.Van Staten Zähler ist die Behauptung, dass die Spezialität der neue Speisesaal Gewinn ist Zentrum an Bord mit diesem eye-opening Bemerkung:.. â € žDie Spezialitätenrestaurants werenâ € ™ t ausgelegt, um bis Einnahmen, was die Leute dona € ™ t wissen, ist, dass die Service-Gebühr von 100 Prozent geht an unsere Mitarbeiter Thata € ™ s ihre Trinkgelder . â €?? Ein Mitarbeiter für eine andere Reederei, die ungenannt bleiben soll, hat mir gesagt, dass sie die zusätzliche Gebühr zu erheben, nur um es mehr exklusiv wie nicht jeder ausgeben will die zusätzlichen charge.Like meisten Restaurants an Land, Spezialitätenrestaurants auf Bord von Kreuzfahrtschiffen generieren Einnahmen aus dem Alkohol gekauft vor, während und nach dem Abendessen. wenn Sie auf diese Art von Restaurant speisen Sie für alkoholische Getränke mehr, als man in den großen Speisesaal room.Chances sind die Spezialitätenrestaurants auf Ihrem protzen neigen Kreuzfahrt sehr beliebt sein wird, um Enttäuschungen zu vermeiden stellen Sie sicher, Sie wissen, Ihre Optionen und, mit allen Mitteln, reservieren Sie so früh wie möglich Es wird wirklich verbessern Ihre allgemeine Erfahrung Kreuzfahrt
By:... Jim Rannazzisi
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