Heather Myers, im ersten Jahr Jurastudent an einer großen Universität Südkalifornien, keine Zeit, um während des Semesters arbeiten. Heather kaum mithalten kann mit dem Lesen, Studiengruppen, Tests und unerbittliche Konturen; wo könnte sie möglicherweise finden Sie Zeit für einen Job? Allerdings sendet das Preisschild auf der juristischen Fakultät die meisten Studenten im ersten Studienjahr in Anfällen, Schlaganfällen und Passungen der Dämpfe. Selbst mit Zuschüssen und Darlehen, muss Heather zahlen viel Geld aus ihrer eigenen Tasche. Ihre Antwort auf die finanziellen Crunch: "Weihnachten" Heather lächelt vergnügt. Heather leicht wickelt ihre Arbeitszeit um ihre Schule Semester, arbeitet für ein großes Catering-Unternehmen sehr gefragt für Urlaub Parteien, Galas und Festen. "Sie wären überrascht werden", sagt sie etwas atemlos. "Volks-Urlaub Heiterkeit große Geld bedeutet für die Schule und mir." Sobald Abschlussprüfungen Ende verlässt Heather alle Vorwände, um ein Rechtsanwalt und geht voll auf in Urlaub Gastfreundschaft Modus. In der Woche vor Weihnachten, arbeitet sie drei oder vier großen Parteien jeden Tag und Nacht. Putting die Arbeit in die richtige Perspektive, macht Heather zwei überzeugende Punkte. "First", behauptet sie, ". Habe ich fast so viel wie ein erfahrener Prozessanwalt macht, machen, und ich muss nur nett zu den Leuten" Fortsetzung zu ihrem zweiten Punkt, fügt Heather Betonung: "Ich bin ein langer Weg von zu Hause, so die Feierlichkeiten Make-up-fast-für nicht nach Hause, um meine Familie zu sehen "Heather skizziert ein paar von den anderen Nebenleistungen:". Natürlich essen wir, was die Gäste essen, so erhalten wir für alle unsere Favoriten Urlaub zu genießen. In der Tat ", gesteht sie," Ich hasse es zu sagen, aber ich bekomme ein wenig müde von Prime Rib und das traditionelle Fest mit allem Drum und Dran. "Fortsetzung der fettgedruckten Punkte auf ihrem Umriss," Die Server natürlich ihre eigenen Host kleine Parteien nach alle Gäste nach Hause gegangen. Ich habe einige Freunde fürs Leben während dieser Konzerte Urlaub gemacht. Wie Heather, sind die Mehrheit der Saisonarbeiter Studenten, die nichts dagegen haben die Aufgabe ein paar homespun Komfort aus Gründen der ein Semester Gebühren und Nebenkosten. Heather darauf hin, dass ihre Mitarbeiter ein Medizinstudent, zwei Ph.D. umfassen Kandidaten, ein Musik-Student aus Julliard und ein bald-zu-sein-Schriftsteller veröffentlicht. "Unternehmen mindestens so wie der juristischen Fakultät aus," sie concludes.Christmas scheint krisensicher. In einem wirtschaftlichen Einbruch, kann Führungskräften Scale-zurück Feiertagsfestlichkeiten, aber nie wird sie gelöscht werden. "Wir bedienen mehr Huhn als Filet Mignon und Hummer in diesen Tagen," Heather verursacht. "Aber die Leute immer noch sehr großzügig Trinkgeld. Wenn überhaupt, die Rezession hat zu einem Anstieg in Tipps beigetragen, weil die Menschen eher geneigt zu teilen fühlen "Stellen Sie Heather, was sie zu Weihnachten zu tun:". Ein Brunch, ein Mittagessen und ein Vier-Gänge-Fest ", strahlt sie. "Merry Gentlemen ganzen Tag und Nacht." Zeichnen in der unteren Zeile, Heather totes-up die nehmen: "Ich mache genug, nur auf Silvester für meine Frühjahrssemester die Bücher, Parkausweis, und vielleicht ein paar neue Kleider zu bezahlen." Mehr als es lohnt sich. Nolo contendere. . No contest "
By: Rob Colbourne
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