A Prince Edward Island Urlaub ist kein Urlaub überhaupt ohne zu erliegen der Saftigkeit von einem maritimen Hummer-Feed im Gegensatz zu allen, die Sie wahrscheinlich nirgendwo sonst finden angeboten. Lobster ist nicht so sehr ein Teil von Prince Edward Island Leben, wie es eine Tatsache des Lebens Prince Edward Island und ein Besuch in der sanften Insel ist ohne ein Hummer Fest wäre wie ein Besuch auf der Insel, ohne dass sich an, um eine Runde Golf zu sein. Oder besuchen Sie die Insel und nicht zu Fuß entlang der Meilen und Meilen und Meilen von endlosen Sandstränden in den Farben weiß, champagner, rosa und rot. Oder der Besuch der Insel, ohne dass in den vielen Festen, die es verleihen mit ihrem einzigartigen Charakter, Charme und natürlich, es gibt zwei culture.There Hummerfang Jahreszeiten auf Prince Edward Island, eine im Frühjahr und die andere, die in den Herbst. Hummer von der Insel sind ganzjährig verfügbar, aber, weil sie in Haltungsbuchten oder Pfund (traditionell großen, eingezäunten Gebieten des Ozeans) oder in den letzten Jahren gehalten werden, dank der Fortschritte durch schnelle Technologie hergestellt, kann geschrieben werden Hummer in riesigen trocken Landbesitz Einrichtungen, in der Tat Pionierarbeit in Atlantic Canada. Am Ende bedeutet dies, der Hummer serviert Ihnen ist immer so frisch wie es erfrischend, die palate.The amerikanische Hummer oder wie es von seinen wissenschaftlichen Namen, Homarus Americanus, bekannt ist ist, kann meistens an der Atlantikküste, wo es gefunden werden auch als die nördlichen, Atlantik oder Hummer aus Maine bekannt. Die kälteren Gewässern von Kanada sind die häufigsten Bereiche Hummer, obwohl sie so weit südlich wie Nord Carolina.While eine viel gerühmte Delikatesse heute, in den vergangenen Jahrzehnten, die nicht immer der Fall gewesen gefunden werden kann. In der Tat war der Hummer einmal als sehr verbreitet und Bauern von Prince Edward Island oft verbreiten Hummer auf ihren Feldern als Dünger. Vielleicht ist das einer der Gründe, Prince Edward Island Kartoffeln gekommen, um den sagenumwobenen Ruf und Geschmack sie do.â lebenden Hummer ist in der Regel grünlich-braun in Aussehen und Farbe, obwohl gelegentlich sie bekannt, tauchen in blau, teils weiß, gelb haben haben oder leuchtend rot. Diese Farbvariationen sind das Ergebnis eines genetischen Defekts in der Hummerschalen Pigmente und sind sehr selten. In der Tat, für einen blauen Hummer, sind die Chancen eins zu einer Million. Für einen gelben Hummer, eine in 30 Millionen. Der Anblick eines roten Hummers ist wesentlich häufiger und kann auf der ganzen Insel zu finden. Dies ist natürlich aufgrund der Tatsache, dass es schon gekocht und mit Butter. Es ist hier, auf der Insel sanft, dass die Kartoffel und Hummer wieder zusammen sind ein vertrauter Anblick, vorzugsweise kochend heiß serviert in Ihre neu gewonnene und Lieblings-Prince Edward Island Restaurant am Rande des Wassers oder entlang der boardwalk.This Sommer, genießen Sie die Saftigkeit a Prince Edward Island Hummer, und all die Tradition, die mit ihm kommt. Bon appetit
By: Zuschuss Collier
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