Wenn Sie dachten, Cape Town war alles über Wein und Wein nur, hier ein gut gehütetes Geheimnis - das Kap olivgrüne Weg! Ja, produziert das Cape viele der weltweit besten Weine, und hat ein reiches Erbe des Weinbaus aus der Zeit des Französisch Hugenotten 'Ankunft in Südafrika. Und ja, Oliven ein Neuling auf dem Gebiet, das nur hier wurde vor 80 Jahren eingeführt. Aber mit dem Wechsel in Südafrikaner Ernährung mit der zunehmenden Popularität von mediterranen Gerichten, angeheizt durch internationale Berühmtheit Fernsehen Küchenchef Programme und die Pilze aus dem Boden der Feinkostläden in ganz Südafrika, die Nachfrage nach lokal angebauten Oliven und deren Nebenprodukte in die Höhe geschnellt. Bis heute gibt es keine offizielle Cape Olive Strecke, aber mit herrlich ernannt Farmen auf der ganzen Western Cape punktiert haben wir die Freiheit der Erstellung unserer eigenen Weg genommen - eine kulinarische Mäander, wenn Sie mögen, für Olivenöl-Liebhaber, die in leben oder besuchen Cape Town.Stellenbosch ist ein guter Ort, um Ihren Ausflug zu beginnen. Die historische Stadt ist die Heimat der Universtität von Stellenbosch und ist randvoll von Studierenden während des Semesters und verleiht ihm eine lebendige Luft. Viele gute Kneipen sind hier zu finden, während Kulturfreunde genießen den Besuch Galerien. Aber das wichtigste Ziel dieser Reise ist es, Oliven zu finden, so, bevor Sie in 'Stellies', den Kopf für die Eikendal Vineyards stecken - Ihr Ihr erster Stopp oliv. Weiter fahren Sie über den Saxenberg Wine Farm in der Nähe Kuils River, dann zurück nach Somerset West, wo der berühmte Morgenster Estate, spezialisiert auf Oliven und verwandten Produkten, befindet. Diese drei Einrichtungen können sich bei einer Reise um die Weinstraße gewebt werden, und wirklich, es können nur wenige Kombinationen sein, ein Feinschmecker das Herz mehr als Frucht des Weinstocks und Früchte des Hains begeistern ... Wenn Sie einen Tag machen wollen , versuchen Sie die folgende Route: Kopf ab, um Riebeek Kasteel und besuchen Sie die Olive Boutique in der Stadt und der Kloovenburg Estate - Heimat eines der Top 15 Olivenöle der Welt. Die Auswahl von Oliven-basierten Produkten wird Sie begeistern! Die Stadt selbst ist herrlich unkonventionellen mit einem gewinnenden Mischung aus Künstlern, Exzentriker und ausgezeichnete Köche Aufruf dieses Dorf zu Hause. Die Weinberge wachsen zwischen den Häusern und der Kirche und Kneipe Kohabitation nebeneinander ganz bequem. Mit seinen gerade eine Autostunde von Kapstadt das macht einen guten Tagesausflug. Um sich vollständig in der Atmosphäre eines Cape Olivenfarm durchdrungen, jedoch können Sie im Wild Olive Farm zwischen Tulbagh und Ceres bleiben. Diese Arbeitsgruppe Wein und Oliven Farm hat schöne Selbstversorger-Unterkunft in einer Prise charmanten, sowie einen schönen Campingplatz. Nicht nur werden Sie sehen, die Olivenhaine bewirtschaftet und geerntet zu genießen, können Sie auch angeln, schwimmen und Kanu auf einem der drei Dämme. Die Aussicht auf Reben und Berge sind exquisite.If Sie lieben Oliven, wollen aber nicht zu weit außerhalb der Stadt, Melissas Food Shop eine große deli mit Niederlassungen in ganz Kapstadt ist zu wagen. Die Olive Bahnhof in Muizenberg libanesische Gerichte serviert und verkauft Oliven und produzieren auf site.Lastly, hier sind vier weitere fabelhafte olive Betriebe möchten eine eigene Version des Cape Olive Route add kann! • Drakenstein Oliven, Paarl (auf De Hoop Farm) • Hildebrand Estate, Wellington • Die Cape Olive Trust (am Fuße des Gebirges Drakenstein) • Blackpear Oliven, Paarl
By: Kirby Foley
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