Seit vielen Jahrzehnten haben Archäologen akribisch die Maya-Zivilisation untersucht. Aber als sie ihren endlosen Sonde, wie diese talentierten Menschen einst lebten weiter, haben sie eine Fülle von Informationen über ihre Religion, ihre zeremoniellen Opfergaben, Bräuche und Traditionen, einschließlich Schokolade entwirrt - ein beliebtes Getränk, viel verehrt von den Mayas, und jetzt viel geliebt durch moderne generations.Chocolate, wurde ein Name aus der Maya-Wort Xocoatl abgeleitet, als bevorzugter Nahrung der Götter Maya während des goldenen Zeitalters der Maya-Zivilisation in Belize in 500 BC verehrt. Die Maya, einst der weltweit modernsten Gärtner, kultiviert Kakaobohnen, die in ganz Mesoamerika als money.Chocolate wurden verwendet, ist wahrscheinlich am besten in fester Form bar bekannt, aber es war nicht immer so. Seit mehr als 90% seiner Geschichte wurde Schokolade verbraucht nur als beverage.Chocolate Verbrauch stammt aus der klassischen Periode der alten Maya in Mexiko und Mittelamerika (250 -900 v. Chr.). Die Maya haben es in einer würzigen Getränk, das sie in Zeremonien verwendet. Ein besonderer Liebling der Maya Könige und Priester, gespielt Schokolade eine besondere Rolle in königlichen und religiösen Zeremonien. Am heiligen Altäre, präsentiert Maya Priester Kakaosamen als Opfergaben an die Götter und zubereitete Schokolade als Getränk für besondere religiöse Zeremonien. Als Maya Aristokraten Schokolade Getränke serviert, benutzten sie üppig dekorierte Gefäße durch speziell ausgebildete artists.The Maya gemacht waren Teil eines Handels-Netzwerk, das weit über das Gebiet besetzten sie erweitert. Maya landet bedeckt Teile des südlichen Mexiko, Belize, Guatemala, Honduras und West. Lange nach dem Höhepunkt ihrer politischen Macht, während der späteren Maya Beitrag klassischen Periode (900-1519 n. Chr.), der alten Maya Kakao versorgt den Azteken (AD 1428-1521) von zentraler Mexico.Among die alten Maya, Schokolade wurde von genossen die Reichen und die Elite-Klasse. Historiker sagen, dass Schokolade war auch ein besonderes Getränk nur für wohlhabende Azteken vorbehalten - Händler, Priester, Krieger geschmückt, oder Könige wie der berühmte Montezuma. Da Kakao so wertvoll war, eroberte Menschen, die gelebt Kakao-Anbaugebieten oft würdigte mit Kakao Samen, die als Geld für den Einkauf auf dem Markt genutzt werden könnten. Kunden mit Kakao bezahlt, um Nahrung, Kleidung und sogar Küche tools.When Hernando Cortés kaufen führten spanische Soldaten der aztekischen Hauptstadt rund 1519 fand er Lagerräume mit wertvollen Kakaosamen verpackt. Im Jahre 1521 besiegte Spanien die Azteken und verändert ihre Lebensweise immer. Der Kontakt zwischen den Spaniern und dem Volk von Amerika beeinflusst den Rest der Welt auch. Es öffnete ein Gateway für den Austausch von Ideen und Technologien, und ein neuer Markt in Europa für Lebensmittel wie cocoa.Not lange nach Kakao in Europa angekommen, etwas Zucker, ein Süßstoff nicht verfügbar für die Azteken und Maya. Bis Anfang 1700 hatte gesüßte Schokolade zu einem Liebling der europäischen Oberschicht. Wie die aufwendige Keramikgefäße der Maya und Azteken Könige, verwendet Europäer handbemalten Tassen, die als Symbole des Reichtums zu sehen waren, zum Trinken Schokolade. Schokolade Häuser der 1600er und 1700er Jahren wurden Treffpunkte für Männer, die ein heißes Getränk zu genießen, über Politik diskutieren und Kontakte zu knüpfen, und spielen. Da die Nachfrage nach Schokolade sprunghaft angestiegen, so auch die Nachfrage nach Zucker zu versüßen. Zwischen den 1700er Jahren und 1888, halten mit der steigenden Nachfrage nach Zucker in Schokolade versüßen erforderlich die Arbeit von Millionen von Menschen dazu neigen, erntet und verarbeitet Zucker cane.Throughout dem 16. Jahrhundert, die meisten Kakao in den pazifischen Küstengebieten kultiviert werden fortgesetzt von Südmexiko und Zentralamerika. Diese Produktion hing lokale Arbeiter, bis die Bevölkerung drastisch durch die Ausbreitung der europäischen diseases.But reduziert als die Jahre von vielen Menschen gegangen noch schätzen die Bedeutung der Schokolade. Für indigenen Gemeinden im südlichen Teil von Belize, der Anbau von Kakaobohnen hat sich ihr Chef über die survival.In Toledo District of Belize, die ökologischen Anbau von Kakao hat sich die praktikabelste, freundlich und wirtschaftlich langfristig nachhaltige Ernte von Belize. Mit über 1.020 Mitgliedern, überwiegend aus einheimischen Maya Dörfer, das Toledo Cocoa Growers Association pflegt seit Bio-Kakao, der von der britischen Grünen und Schwarzen für die Produktion seiner preisgekrönten Maya Gold Schokoriegel gekauft wird. Belize Bio-Kakao verwendet Genetik, die in Belize wurden für tausend Jahren verwendet. Die erfolgreiche Produktion in den letzten Jahren war ein guter Grund, die Erste Toledo Cocoa Festival am Mai feiern 18., 19. und 20., 2007.On die andere Hand, Spa-Spezialisten von The Spa at Chaa Creek nun Schokolade für seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit und beauty.Chocolate hat ambrosial Qualitäten, die eine chemische Reaktion im Gehirn produziert ein Gefühl ähnlich, wenn man zuerst verliebt zu stimulieren. Zu dieser sensorischen Genuss, enthält Schokolade über 300 verschiedene Verbindungen, die einen positiven Einfluss auf Schönheit. Theobromin, produziert eine Substanz sehr ähnlich wie Koffein eine schlank machende Wirkung auf den Körper, Magnesium, Kalium und Calcium haben eine beruhigende Wirkung auf den Körper daher die Reduzierung von Stress und Polyphenole Antioxidantien freie Radikale zu vereiteln, die für die Zelle aging.The Verwendung von Schokolade sind bei a Belize Spa, daher hat eine neue Dimension für die Verwendung von Kakao in der lokalen Tourismusindustrie gegeben. An der Lodge at Chaa Creek, können die Gäste jetzt verwöhnen sich in vielen Chocolatissimo Wellnessanwendungen wie ein Maya Schokolade Polnisch, Lovers Peppermint Schokolade Pedicure, Cocoa Massage oder eine Schokoladen-Fondue-Wrap - alle entworfen, um beauty.These Schokolade Spa-Behandlungen mit bezaubernden kombiniert verbessern Unterkünfte, Abendessen bei Kerzenschein, Kakao und inspirierte Cocktails und Desserts können nur kombinieren, um die romantischen Reisenden Erfahrung in Belize zu verbessern. Immerhin, Schokolade, einmal die Nahrung der Maya Götter und Mortal Könige, ist auch die Nahrung der Liebe in Belize und der ganzen Welt
By:. Chaa Creek
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