Das Olivenöl und Wein, die ein integraler Bestandteil eines jeden toskanisches Essen sind weltberühmt. Die grünen, extra natives Olivenöl aus dem frantoio (press) - viele von begrenzten Produktion Farmen oder hausgemachte - sind von einer sechs-tausend-jährige Tradition und von höchster Qualität. Die Toskana ist eine der geschützten geografischen Anbau für Olivenöl. Das Öl in der Region erzeugt wird, von einem so hohen es wurde eine eigene Ursprungskennzeichen gegeben, in der gleichen Weise wie bekannte Weine definiert sind. Toskana voll und weich Weine im Überfluss in den üppigen Weinbergen mit reich schweren Trauben gewichtet. Italien wurde "Enotria" (Land des Weines) von den alten Griechen genannt. Bei der Ankunft in Italien, gefunden, dass die Griechen Etrusker waren Herstellung von Wein aus wilden Trauben für (buchstäblich) Alters. Nirgendwo ist Enotria deutlicher als in der Toskana, im Herzen der etruskischen Zivilisation und das Herz der Weinbereitung. Es scheint, dass jede freie Zoll der Region, ob in der grünen Ebenen auf den Hügeln oder durch die ruhigen Meer hat einen Weg üppigen Trauben wachsen gefunden. Weine wie Chianti, Sangiovese, Brunello und die begehrten Super-Toskaner (neue Blends in einem internationalen Stil gemacht und oft mit Rebsorten wie Cabernet, nicht in der klassischen Chianti-Weine gefunden) sofort in den Sinn kommen, aber das ist nur der Anfang : Eine gründliche Erforschung der Toskana wird Sie auf eine önologische Entdeckungsreise nehmen und zeigen die Leidenschaft und spiritueller Ehrfurcht, die Toskaner fühlen für alles, was sie lieben. Der Punkt ist, nicht über-frönen; der Punkt ist, den Wein zusammen mit dem perfekten Essen Paarung zu erleben. Ein Vin Santo (Dessertwein) mit Biscotti am Ende eines Multi-Gänge-Menü ist ein bekannter Klassiker. Die meisten Glück, die meisten explorative Wanderer können auch über einen Vino da Meditazione (Meditation Wine) laufen und bot ein Glas werden. Idealerweise erfordert diese kontemplative Erfahrung ausreichend Zeit und die Ruhe der Seele. Diese außergewöhnliche Weine sind in der Regel Süßweine, in einer ruhigen, reflektierenden Einstellung, ihrer komplexen Zusammensetzung und hervorragende Qualität achtet genossen werden. Die Aromen langsam entfalten und Transfer vom Glas zum Gaumen über einen längeren Zeitraum. Machen Sie all Ihre Sinne, um den Wein. Um das Leben alla Toscana leben, können Sie nicht rush.The meditative Weine sind nur ein Beispiel der toskanischen Leben von seiner besten Seite. Der Stolz, Leidenschaft, Liebe und die Aufmerksamkeit auf die Mischung und Balance einer Reihe von Details aus der Winzer den Wein Vorgeschmack übertragen. Wie grausam wäre es, durch eine kostbare Verkostung von Wein Meditation eilen, durch eine liebevoll zubereitete Mahlzeit, durch einen schön gestalteten Kunstgalerie oder durch jede lohnende Tätigkeit genießen, ohne jedes einzelne, wichtige und vor der Erfahrung! Manche befürchten, die toskanischen von Leben ist in Gefahr; dass Fast-Food und Fast Patientenverfügung die Tausende von Jahren Tradition, Lebensweise und Philosophie, die produziert Größe in diesem außergewöhnlichen Land zu zerstören. Andere glauben, dass der Geist und die toskanische Lebensart zu etablierten und stark, um change.It sind, ist kein Zufall, dass die Toskana ein wichtiger Teilnehmer des Slow Food und Slow City Bewegungen Pionier in Italien ist. Diese Bewegungen werden auf ökologisch bewussten Prinzipien und organische Lebensmittel. Sie konzentrieren sich auf die Erhaltung der traditionellen und unverwechselbaren Qualität des Lebens genossen in den kleineren Städten und Gemeinden, die Betonung der reichen kulturellen, kulinarischen und künstlerischen Traditionen der einzelnen Gemeinde. Toskana bleibt therapeutischen, geistig lebendige und transformative. Wenn dein Herz offen und bereit ist, wird der Toskana reichlich füllen Sie es mit wundersamen Gefühle. Wenn Sie Ihr Leben voller sein wollen, befriedigender, ausgeglichen, leidenschaftlich und fröhlich, ist zu versuchen, ein Leben wie ein Tuscan.The Kombination von Klängen einzigartig: der liebliche Gesang der Vögel, wie die Harmonisierung von tausend Flöten, scheint mehr Ruhe; die gelegentlichen Geräusche lebhaftes Gespräch, mitschwingenden Argumente oder beschwingten Lachen füllen die Luft und vermischen sich mit der Kakophonie der Beschleunigung Vespe bilden den Soundtrack Ihres Geistes italienischen Erinnerungen. *******
By: Serenella Leoni
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