Karibik FoodCaribbean Essen ist im Grunde eine Mischung aus afrikanischen, indianischen, Französisch, indischen und spanischen Küche - Traditionen aus der Heimat viele Einwohner dieser Inseln gebracht. Darüber hinaus hat sich die Bevölkerung zubereitetes aus diesem großen Reichtum der Kultur in vielen verschiedenen Stilen und Rezepte, die einzigartig in der Karibik region.Seafood sind, ist eine der häufigsten Arten von Lebensmitteln Karibik auf den Inseln, obwohl dies sicherlich zum Teil aufgrund ihrer Lage. Jede Insel wird wahrscheinlich seine eigene Küche. Einige bereiten Hummer, während andere bestimmte Arten von Fisch bevorzugen. Zum Beispiel ist die Insel Barbados bekannt für seine "fliegende Fische." Zunehmend werden gemeinsame Gericht auf dem Gebiet sind, gewürztes Fleisch, meist Huhn. Mit der einzigartigen, würzigen Geschmack, erinnert an Louisiana kreolische Küche - sind Curry Ziege und Huhn in der anglophonen Karibik gegessen, dringt viel tiefer in der Karibik als die Indianer, die sie in die Region eingeführt vor über 150 Jahren haben. Haitianischen Küche, ähnlich in seinem eigenen Recht mit dem Rest der Karibik, oft beschäftigt gebratenen Ziegenfleisch zusammen mit Huhn und Ente. Reis ist ein Paradebeispiel Essen mit verschiedenen Saucen und Bohnen gegessen, aber du wirst den Reis auf jeder Insel finden kann ein wenig anders sein-auf einigen Jahreszeiten, Erbsen hinzugefügt werden, auf einige, einige andere Extras-wie Kokos. Manchmal ist der Reis ist gelb, aber anderen Zeiten ist es Teil einer Schüssel. Obwohl es in vielen Formen kommt, ist es ein gemeinsames Essen in der Karibik Karibik region.The Goat Wasser Eintopf ist das Nationalgericht von Montserrat und ist auch eine der Spezialitäten des Hauses von St. Kitts und Nevis. Es ist ein Tomaten-Eintopf mit Ziegenfleisch, Brotfrucht, grünen Papaya (Papaya) und Knödel (auch als "Hänger" bekannt). Ein weiteres beliebtes Gericht in der heißt "Koch-up", oder Pelau, was verbindet Huhn, Schwein Schwanz, saltfish und Gemüse mit Reis und Erbsen Taube. Callaloo ist eine Suppe-wie Schale mit Blattgemüse und Okra unter anderem, weit verbreitet in der Karibik verteilt sind, mit einem unverwechselbar gemischt afrikanischen und indigenen character.Ginger Bier ist auch in der Karibik verbreitet. Es ist ein Getränk, vor allem gewürzt mit Ingwer, Zitrone und Zucker. Ginger Bier mit Bier (in der Regel ein britischer ale irgendeiner Art) auf eine Art von Radler machen können gemischt werden, und mit Gosling Black Seal Rum zu trinken zu machen, die ursprünglich aus Bermuda, genannt Dark 'N' Stormy. Die Soda-Version von Ingwer Bier ist der Hauptbestandteil in der Moscow Mule Cocktail. Bis heute wird das Getränk noch manuell, gebraut aber es gibt einige, die sie produzieren industriell bereits. Solche industriell gefertigte Ingwerbier mit unter Druck Kohlendioxid Kohlensäure, enthält keinen Alkohol und ist als Erfrischungsgetränk verkauft. Roti, eine runde, flache Brote ungesäuerten deren Wurzeln aus Indien, prominent in der Ernährung von vielen karibischen Ländern, vor allem Trinidad und Tobago. West Indian roti werden hauptsächlich aus Weizenmehl, Salz und Wasser hergestellt. Sie basieren auf einer tava gekocht. Bestimmte Rotis sind auch mit Butter. Es gibt mehrere Arten von roti in Westindien einschließlich Sada Roti (die beliebteste Frühstück Option in Trinidad), Paratha Roti (gemacht mit Butter und knackig außen) und Dalpuri (mit einer Füllung von Boden gelben Erbsen, Kreuzkümmel, Knoblauch, . und Pfeffer) Go Besuchen Karibik, um mehr über die Karibik Foods wissen
By:. Todd Sarouhan
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