"Ich bin nicht ein Vielfraß ... Ich bin ein Forscher von Lebensmitteln! "- Erma BombeckA Vielzahl von verführerischen Speisen, diverse Geschmäcker, verschiedene Zubereitungsmethoden und zahlreichen Gewürzen-willkommen in Indien das Land mit den meisten abwechslungsreiche Küche weltweit. Indisches Essen ist durch eine breite Auswahl an Gerichten und Kochtechniken aus. Diese verlockende und exotische Speisen mit subtilen Einsatz von vielen Gewürzen zubereitet und vegetables.Mostly die indischen Curries sind in Pflanzenöl gekocht. Aber je nach den geographischen Vielfalt, die Menschen im Norden und Westen Verwendung Erdnussöl, während die Menschen in Ost-Nutzung Senföl. Im Gegensatz dazu, im Süden Indiens, ist Kokosöl mehr bevorzugt. In den letzten Jahrzehnten haben auch die Sonnenblumenöl und Sojaöl Popularität in der ganzen Indien gewonnen. Abgesehen davon, sind indische Küche mit Gewürzen wie Chili, Pfeffer, schwarzer Senf (rai), Kümmel (jeera), Kurkuma (Haldi), Bockshornklee (methi), asafoetida (Hing), Ingwer (adrak), Koriander vorbereitet und Knoblauch (Lassan). In einigen Teilen von Indien, tejpatta (Cassia-Blatt), Koriander, Bockshornklee Blatt, Minze, Kardamom, Muskatnuss, Safran, Rosenblüten und Wesen werden auch verwendet, um einen besonderen Geschmack der food.HistoryThe reichhaltige Küche von Indien entwickelt mit Add die interkulturelle Interaktion mit dem benachbarten Mittleren Osten und Zentralasien. Sesam, Auberginen und buckligen Rinder wurden zunächst auf die Indus-Tal um 7000 v. Chr. eingeführt. Kurkuma, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Senf wurden auch in Indien in 3000 BC.Later Indien geerntet wurde von den Arabern, Moguln, Perser, Portugiesen, Briten und Herrscher vom Central Asia.It beeinflusste auch die indische Küche erobert. Tomaten, Chili, Kartoffeln, Soßen reichen, Pilafs und nicht-vegetarischen Tarife wie Kebabs wurden den indischen subcontinent.Specialties nach der geographischen DiversityIndian Küche eingeführt wird in fünf Hauptteile aufgeteilt: Nord-, Ost-, Süd-, West-und Nord-Ost- . Einige Teile sind reich an Milchprodukten und ein paar sind für ihre dicke Soßen mit aromatischen Gewürzen zubereitet bekannt. In Indien wird Ihnen eine Vielzahl in Brot finden sowie von tawa roti zu Tandoori Roti, Naan, Puri, bhaturey usw. Indisches Essen ist reich an vegetarische als auch nicht-vegetarische Produkte. Die Besonderheit liegt in gefüllte Gegenstände, die mit den Füllungen von Käse, Champignons, Erbsen und einigen Milchprodukten zubereitet werden. Der beste Teil mit indischen Küche liegt in ihrer Vielfalt von Süßigkeiten und Pickles. Fast jeder Staat hier ist berühmt für seine einzigartige Süßigkeiten. Mehrere Teile des Landes haben Tee-und Kaffeeplantagen sowie. Daher kann man die feinsten Sorten von Tee-Kaffee hier zu haben. Andere Getränke gehören nimbu pani (Limonade), Lassi, chaach, badam doodh (Milch mit Nüssen und Kardamom), sharbat und Kokoswasser. Ein paar alkoholische Getränke wie bhaang und feni sind auch sehr beliebt in Indien
By:. SanjogKumar
.from:https://auto.de.0685.com/auto/travel/44608.html