Ethanol hat sich als eine der umstrittensten Alternativen zu Erdöl-basierten Kraftstoffen sein. Ethanol, das aus Mais hergestellt wird ist gesagt worden, zumindest als "dirty" wie herkömmliche Benzin zu verbrennen. Auch hat Umleiten Mais aus Lebensmittelmärkten auf Kraftstoffe Nahrungsmittelpreise gestoßen. Allerdings ist unter Verwendung von Ethanol als Brennstoff helfen amerikanischen Mais-Bauern zu finden, einen höheren Preis für ihre Produkte. Der Entstehungsprozess von Ethanol ermöglicht eine gewisse Flexibilität, da brasilianischen Hersteller in der Lage gewesen, um es aus Zuckerrohr. Nicht nur Ethanol und andere Chemikalien, aber Essen und Trinken sowie - Fermentation

Viele verschiedene Produkte aus der Gärung kommen. Jede Material auf Zuckerbasis, die Gärung unterzogen können Ethanol. Also, das ist eine Möglichkeit, aber Mais so sind Melasse und Früchten. Zuckerrohr und Früchte sind zwei Beispiele für Produkte, die direkt erstellen kann Ethanol, Mais und Hackfrüchte, die Stärken enthalten erfordern Malz oder Schimmel-basierte Enzyme die Stärke in Zucker umzuwandeln. Das am häufigsten verwendete Zucker für diesen Prozess ist Melasse.
Fermentation mit Bakterien

Es gibt mindestens 14 verschiedene Bakterienarten, zum Zeitpunkt der Veröffentlichung, dass extrahieren kann Ethanol aus Zucker. Die Bakterien tatsächlich verbrauchen den Zucker und dann verstoffwechseln es, mit Ethanol als einer der Post-metabolische Nebenprodukte.
Fermentation mit Hefe

Hefe, wenn aufgenommen zu Zucker wird auch konsumieren und produzieren Ethanol als Nebenprodukt. Wenn Sie auf diese Weise Ethanol machst, aber haben Sie, um Sauerstoff auf das Verfahren zur Ethanol mit zur Arbeit.
Refinement aus sonstigen Produkten

Forschung geht weiter, so unterschiedlichen Quellen wie switchgrass und Luzerne sind unter Berücksichtigung möglicher Ethanol Quellen. Die Suche nach einer Mischung aus Effizienz der Extraktion und Kosten des Source-Produkt wird ein entscheidender Faktor für die Zukunft bei der Suche nach Produkten für fossile Brennstoffe zu ersetzen.

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